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Die „GastroInnovation“: Nie mehr auf den Kellner warten, dank WEBQUEEN® Ist die Lieblingslocation für ein vorzügliches Abendessen erste einmal ausgesucht, können es hungrige Gäste kaum erwarten, einen Blick in die Speisekarte zu werfen. Ist das Restaurant gut besucht, kann es einige Zeit in Anspruch nehmen, bis das Servicepersonal dazu kommt, die Bestellung aufzunehmen. Um diesen Vorgang zu verkürzen, hat dasArtikel Lesen

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Der Onlinemarktplatz für die professionelle Gastronomie erhält Zuwachs im Out-of-Home-Geschäft und erwartet für 2022 ein starkes Geschäftsjahr. Über 20 renommierte Unternehmen aus den Bereichen Hotellerie, Catering/GV und Systemgastronomie bündeln ihren Wareneinkauf zukünftig neu auf dem Onlineportal Gastivo. Diesen in Sachen Bestellvolumen signifikanten Kundenzuwachs auf einen Schlag erzielte die in Deutschland führende Bestellplattform für die Gastronomie, weil ein bedeutender Teil derArtikel Lesen

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Samowar SAMORAI von SAWOA Im Jahr 2019 haben die Vereinten Nationen den 21. Mai zum International Tea Day erklärt, auch um das wissen und die sehr große Bedeutung von Schwarztees und Tee im allgemeinen zu würdigen. Gemeint ist damit u.a. der „reine“ schwarze Tee aus der Teepflanze (Camellia sinensis), Früchte, Kräuter und Rooibostee zählen zu den „teeähnlichen“ Getränken. Wie wirdArtikel Lesen

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Neue cloudbasierende Kassenlösung PC-Cash-Air PC-Cash Air in Zusammenarbeit mit Zucchetti (Bildquelle: www.zucchetti.com/de) Anlässlich der Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie „Internorga“ intensivieren Zucchetti und PC-Cash die Zusammenarbeit. Den PC-Cash Kunden und Interessenten soll neben dem bereits etablierten Kassensystem PC-CashTwin eine weitere Alternative geboten werden. Die neue zu 100% cloudbasierende: Kassenlösung wird den Namen „PC-Cash Air“ tragen. Mit der PC-Cash Air habenArtikel Lesen

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Modulare, konfigurierbare und anpassbare Self-Service-Plattform SpacePole Kiosk (Bildquelle: ergonomic.solutions) Die Ergonomic Solutions Group, weltweit führender Entwickler und Hersteller von Technologie-Befestigungslösungen, stellt eine Marktneuheit vor: den SpacePole Kiosk. Eine multifunktionale Plattform für die flexible Gestaltung einer Vielzahl von Self-Service-Anwendungen wie Self-Check-In/Check-Out, Bestellung per Selbstbedienung, verlängertes Regal, Produktpräsentation und Werbung, Ticketing, Click & Collect und mehr. Freie Wahl von Bildschirm oder TabletArtikel Lesen

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Wie die perfekte digitale Customer Journey in der Gastronomie gelingt! (Bildquelle: www.zucchetti.com/de) Unter dem Motto #SafeAndDigital, zeigt Zucchetti dieses Jahr an seinem Stand, wie Unternehmen mit den richtigen Lösungen auch in schwierigen Zeiten die Nähe zu ihren Kunden halten und ihr Business auf sichere und digitale Weise revolutionieren können! Ob mobile Apps für Order, Pick-Up und Delivery, bargeldlose Zahlungslösungen, Self-Service-Kiosk,Artikel Lesen

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Innovatives KMU der Zucchetti-Gruppe wächst und expandiert international Francesco Medda, CEO Tilby und Massimiliano Grasso, Tilby Business Development (Bildquelle: www.zucchetti.com) Scloby präsentiert seine neue Brand Identity: Das Unternehmen internationalisiert und heißt fortan Tilby. Das innovative KMU, jetzt Teil der Zucchetti- Gruppe, das eine Cloud-Plattform für das Management der Verkaufsstellen von Restaurants, Einzelhändlern und Geschäften entwickelt hat, verdoppelte 2021 seinen UmsatzArtikel Lesen

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Citizen Systems präsentiert POS-Drucker CT-E301 und CT-E601 mit antimikrobieller Gehäusetechnologie Citizen POS-Drucker CT-E301 (Bildquelle: www.citizen-systems.com) Druckstationen, Mitarbeiter und Kunden lassen sich jetzt vor Keimen und Viren schützen: Die neuen POS-Drucker CT-E301 und CT-E601 von Citizen Systems sind mit einer innovativen Technologie ausgestattet: Das antimikrobielle Gehäuse unterdrückt Bakterienwachstum und schützt den Drucker vor Bakterienablagerungen. Ein Fortschritt auf dem Weg, hohe Sauberkeits-Artikel Lesen

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MeinHotspot – Öffentliches WLAN für alle Mehr als 20 Millionen Euro ungenutzt Deutschland hinkt in Sachen Digitalisierung meilenweit hinterher, nicht nur in Europa, sondern auch im globalen Vergleich. Fehlende finanzielle Mittel seien die Hauptursache, so zumindest der einhellige Tenor der deutschen Politik. Gerade die Gemeinden ächzen schon seit Jahren unter finanziellen Belastungen und fehlender Unterstützung von Bund und Ländern. DaArtikel Lesen

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Vorstand Rupert Baur zieht eine positive Bilanz – Ausbau des Engagements für Nachhaltigkeit sowie Klima- und Umweltschutz. Rupert Baur, Vorstand der HanseGarnelen AG, blickt zuversichtlich in eine nachhaltige Zukunft. (Glückstadt, 08.12.2021) – Wir kneifen uns in den Arm und merken – es ist tatsächlich so weit: Die HanseGarnelen AG feiert Geburtstag. Ein Jahr frische HanseGarnelen. Am 22. Dezember 2020 starteteArtikel Lesen

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Vorstand Rupert Baur zieht eine positive Bilanz – Ausbau des Engagements für Nachhaltigkeit sowie Klima- und Umweltschutz. Vorstand Rupert Baur ist stolz auf das Geleistete und sieht sehr positiv in die Zukunft. (Glückstadt, 02.12.2021) – Wir kneifen uns in den Arm und merken – es ist tatsächlich so weit: Die HanseGarnelen AG feiert Geburtstag. Ein Jahr frische HanseGarnelen. Am 22.Artikel Lesen

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Socialwave – Gastronomie Marketing Das Weihnachtsgeschäft nutzen, um Kundendaten zu sammeln und effektives Marketing zu betreiben Weihnachtsmärkte abgesagt, Weihnachtsfeiern storniert, Lockdowns in Gebieten mit zu hoher Inzidenz – die Gastronomie erlebt einen weiteren dunklen Winter. Darum gilt es umso mehr, jeden Lichtblick zu nutzen, der sich bietet. Dazu gehören in erster Linie die Privatgäste und Familien, die rund um WeihnachtenArtikel Lesen

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Rupert Baur, Vorstand der HanseGarnelen AG, ist überzeugt von einer nachhaltigen Zucht der Zukunft Glückstadt (21.11.2021) – Jetzt ist es für die HanseGarnelen AG so weit: Nach dem Spatenstich im Juni und weiteren Planungen beginnt in Glückstadt nun der langersehnte Baubeginn für eine Zucht der Zukunft. Auf dem rund 1,5 Hektar großen Areal entsteht eine hochmoderne Anlage. Sie ermöglicht eineArtikel Lesen

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Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente WEITERFUNKEN® 2021 Ein Wirtshaus der besonderen Art im denkmalgeschützten Ambiente Das „feinfein“ möchte den Begriff „Wirtshaus“ neu interpretieren und das gastronomische Angebot der Kölner Altstadt bereichern Köln, im Oktober 2021 „“feinfein – das Wirtshaus am Fischmarkt“, in dem die Gäste Königinnen und Könige sind, auch wenn sie ihre Kronen einfach mal abgelegtArtikel Lesen

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Trotec Hochleistungsluftreiniger-Generation 2021 – Einsatzbeispiel Gastronomie Sichere Bewirtung jetzt deutlich preiswerter – Lautstärke der Trotec Hochleistungsluftreiniger erreicht Flüsterniveau Die Gastronomie steht zu Beginn von Herbst und Winter 2021 erneut vor einer harten Belastungsprobe. Die Bewirtung kehrt in die Innenbereiche zurück, gleichzeitig formt sich eine vierte Corona-Welle, mitverursacht durch eine verlangsamte Impfkampagne. Um die Dynamik einzudämmen, setzt der Bund auf dieArtikel Lesen