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Düsseldorf, 17. Mai 2017 – Endlich laden die ersten warmen Tage im Jahr zum Essen im Garten oder auf dem Balkon ein. Ob als Beilage oder Hauptgang – ein frischer Erdbeer-Spargel Salat eignet sich hervorragend für laue Sommerabende mit Freunden. Denn er ist im Handumdrehen zubereitet, verbindet die besten Zutaten der Saison und schmeckt toll zu Grillfleisch. Hier ein Rezeptvorschlag.Artikel Lesen

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Praktische Tipps für Erdbeerliebhaber Erdbeeren aus Europa Düsseldorf, 14. Februar 2017 – Die perfekte Erdbeere schmeckt saftig, süß-säuerlich und aromatisch. Doch wie können Erdbeerfreunde die besonders leckeren Früchte im Supermarktregal ausmachen? Ein paar einfache Tricks erlauben es, Frische und Aroma der süßen Beeren im Handumdrehen zu erkennen. Auch wenn die kalten Tage noch nicht ganz zur Vergangenheit gehören: Für ErdbeerenArtikel Lesen

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Bid: Erdbeeren aus Europa Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot – Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender Tee oder selbst gebastelter Christbaumschmuck – es gibt viele Möglichkeiten, die rote Frucht auch in der Adventszeit einzubinden und die Lieben mitArtikel Lesen

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Erdbeeren aus Europa Die letzten Blätter fallen von den Ästen und so langsam wird es richtig kalt. In ein paar Tagen öffnet der Weihnachtsmarkt und für den ersten Besuch liegen schon Mütze, Schal und Handschuhe bereit. Aber auch ein selbstgemachter Erdbeerpunsch kann Herz und Hände wärmen. Dabei ist er schnell gemacht und dazu noch besonders lecker. Die getrockneten Erdbeeren weckenArtikel Lesen

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Legen Sie jetzt den Grundstein für leckere Früchte im nächsten Jahr Düsseldorf, 24. August 2016. Fruchtig, süß und geschmackvoll – Erdbeeren dürfen auf keiner Sommerparty fehlen. Ob als Snack, Dessert oder Drink – die Verwendungsmöglichkeiten der roten Frucht sind vielfältig. Wer sie besonders frisch pflücken möchte, kann sie im eigenen Garten oder auch auf dem Balkon anbauen. Mit ein paarArtikel Lesen

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Regen erschwert die Erdbeerernte Düsseldorf, 4. Juli 2016. Auch Erdbeeren mögen es warm und sonnig. Die diesjährige Erdbeersaison leidet jedoch unter den kühlen Temperaturen, dem stürmischen Wetter und viel Niederschlag. Die verregneten letzten Monate beeinflussen die Qualität der roten Früchte. Verbraucher können alternativ noch bis August auf Erdbeeren aus Südeuropa zurückgreifen. Aromatisch, saftig, lecker: Unsere heimische Erdbeersaison ist in vollemArtikel Lesen

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TAG DES ERDBEER-PFLÜCKENS AM 20. MAI 2016 Düsseldorf, 18. Mai 2016. Der 20. Mai ist internationaler „Pflück-Erdbeeren-Tag“. Bevor Verbraucher in Deutschland die Erdbeerfelder aufsuchen und sich über den Genuss heimischer Früchte freuen, empfiehlt sich einen Blick auf die leckersten europäischen Sorten und die besten Pflücktechniken zu werfen. Heutzutage hat der Verbraucher die Qual der Wahl – theoretisch kann er sichArtikel Lesen

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(Bildquelle: petejau@fotolia) Erdbeeren mit Camembert? Oder als Salat mit Gurkenstückchen und herzhaftem Dressing? Was exotisch klingt, liegt im Trend: Foodpairing steht für die Komposition von Aromen zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Am Beispiel der Erdbeere erklärt die 5 am Tag-Kampagne, wie das funktioniert. Erdbeeren – herzförmig, rot, aromatisch und saftig – haben Menschen schon immer zu Geschmackskompositionen eingeladen. Bestes Beispiel: Marmeladen. DieArtikel Lesen

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Léa Linster für Erdbeeren aus Europa Lange haben wir auf die ersten warmen Sonnenstrahlen gewartet. Endlich können wir dicke Pullis in die hinteren Ecken des Kleiderschranks verbannen, denn die milden Tage rücken näher und die fruchtige Erdbeerzeit beginnt. Und was lässt sich schon besser in der Frühjahrssonne genießen als das erste Eis im Jahr? TV- und Sterneköchin Lea Linster zeigtArtikel Lesen

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Rama Cremefine eröffnet mit neuen Rezepten die Erdbeersaison Quark-Cremefine-Erdbeertorte Hamburg, im März 2015. Rama Cremefine hat das Mittel gegen die Wintertristesse gefunden und macht mit den neuen Erdbeerkreationen Lust auf Sommer und Erdbeeren satt! Ob als Tarte in Verbindung mit Rhabarber, cremiger Frapucchino oder betörende Amaratto-Creme – Erdbeeren sind vielseitig und in jeder Variante köstlich! Auch in diesem Jahr widmetArtikel Lesen