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Die BackAdemie für die Weihnachtsbäckerei BackAdemie der Vollpension (Bildquelle: (c) Mark Glassner) Die „Vollpension“ in Wien ist ein von Senior*innen betriebenes Cafe, das sich ursprünglich nur als einmaliges Pop-Up-Event geplant innerhalb der letzten Jahre in einen echtes Wiener Gastro-Highlight entwickelt hat: Getreu dem Grundgedanken „Kuchen essen, wie er bei der Oma schmeckt“ backen Omas und Opas nach mehr oder wenigerArtikel Lesen