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Oder eine gesunde Ernährungsweise? (Bildquelle: Photo by Karoline Stk on Unsplash) Veganismus, ein Lebensstil, der sich dafür einsetzt, die Verwendung von tierischen Produkten, insbesondere in der Ernährung, nämlich Milchprodukte, Fleisch und Geflügel, einzustellen. Veganismus ist nicht nur eine Gewohnheit, sondern hat sich auch zu einem Trend zu einer gesunden Lebensweise entwickelt, da immer mehr Menschen über die Schäden lernen, dieArtikel Lesen

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Zum Weltvegantag veröffentlicht das vegane Onlinemagazin Veganliebe gemeinsam mit 31 Bloggern und ausgewählten Gästen das Veganliebe & Friends Kochbuch zu Weihnachten. Abseits der traditionellen Gerichte bieten die insgesamt 53 Rezepte bunte Inspirationen für die Adventszeit – und das ganz ohne tierische Produkte. Neben verschiedenen Suppen und Hauptgerichten liefert das Buch Rezeptideen für Desserts, Plätzchen, Kuchen und sogar zehn komplette MenüsArtikel Lesen

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In einer neuen Stellungnahme zur veganen Ernährung gelangt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu der Schlussfolgerung, dass sie eine vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit nicht empfehle. Das vegane Info-Portal www.vegan.eu hat die DGE Stellungnahme unter die Lupe genommen und die Ergebnisse dokumentiert (hier: http://www.vegan.eu/meldung/dge-neu-vegan.html ). Hauptergebnis sei, dass die zusammenfassenden Schlussfolgerungen der DGE in weiten Teilen demArtikel Lesen

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Veggie-Buffet im Restaurant Alter Landkrug Vegetarier und Veganer nehmen prozentual gesehen zwar eine klare Minderheitenposition ein; trotzdem ist nicht zu verkennen, dass sich immer mehr Menschen bewusst für eine alternative Ernährung und Lebensweise entscheiden. Die Gründe dafür sind vielfältig: Eine kritische Einstellung zur Massentierhaltung sowie der Wunsch nach einer gesünderen Lebensweise unter Einhaltung ethischer und ökologischer Leitlinien regen immer mehrArtikel Lesen

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Eine aktuelle Umfrage des Portals Vegan.eu unter mehr als 1000 Veganern zeigt, dass Fleischersatz nur selten auf den Teller kommt. Vegan ist vor allem Gemüse (Bildquelle: öffenltiche Domäne) Die Star-Köchin Sarah Wiener erregt derzeit Aufsehen mit ihren Warnungen vor einer veganen Ernährung. Einige Veganer ernährten sich vor allem von hochverarbeiteten Produkten, wie Seitan-Truthahn. Das vegane Informationsportal www.vegan,eu, welches von derArtikel Lesen

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Typisierung veganer Lebensweisen (Bildquelle: © concept m research + consulting GmbH) Köln, 2. Juli 2015 – Ehekrise, Krankheit, Burn-Out – eine neue Studie zeigt, dass Menschen häufig an biografischen Wendepunkten mit einer veganen Lebensweise beginnen. Viele Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise entscheiden, finden darin für sich selbst einen Anker der Sicherheit in einer komplexen Welt. Doch der kompletteArtikel Lesen

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Ein Gespräch mit dem Freiburger Soziologen über gesunde Ernährung. Sacha Szabo im Gespräch Es ist der Trend der letzten Jahre, Veganismus. Es eröffnen immer mehr vegetarische oder vegane Restaurants. Waren Anfang der achtziger Jahre Vegetarier noch eine kleine belächelte Minderheit, so sind sie heute in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Dabei geht es im Veganismus um mehr als nur aufArtikel Lesen

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Vegane Mitglieder der Partnervermittlung www.Gleichklang.de wollen mehrheitlich keine Fleischesser als Partner. Fleischesser haben demgegenüber keine Bedenken gegen Veganer als Partner. Der Grund hierfür ist, dass Veganer Fleischkonsum als gewalttätig und ekelhaft bewerten. Fleischesser haben demgegenüber eine deutlich positivere Einstellung zur veganen Ernährung als zum eigenen Fleischkonsum. Bei der psychologischen Online-Partnerbörse www.Gleichklang.de wollen ungefähr 85% der veganen Mitglieder keinen Partner, derArtikel Lesen

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Fleischesser stehen der veganen Ernährung positiver gegenüber als dem Fleischkonsum. Dies zeigt eine Umfrage des Internetportals www.vegan.eu. Ein überraschendes Ergebnis einer Online-Umfrage unter Veganern und Fleischessern durch das Internetportal www.vegan.eu zeigt, dass auch Fleischesser der veganen Lebensweise viel positiver gegenüberstehen als dem Fleischkonsum. Der Datenauswertung liegen aktuell die Angaben von 627 Fleischessern und 909 Veganern zugrunde, die sich bisher anArtikel Lesen

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Bei der Online-Partnerbörse Gleichklang.de sind 23,5% der Mitglieder Vegetarier oder Veganer. Weitere 27,8% der Mitglieder geben an, zwar noch nicht vegetarisch oder vegan zu leben, dies aber im Rahmen einer neuen Partnerschaft gerne ändern zu wollen. Damit sind bei Gleichklang mehr als 50% der Mitglieder entweder bereits Vegetarier oder Veganer oder aber sie möchten eine neue Liebe zum Anlass nehmen,Artikel Lesen

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Untersuchung der Dating-Plattform Gleichklang zeigt deutliche Unterschiede zwischen Veganern, Vegetariern und Fleischessern Die Dating-Community www.Gleichklang.de hat eine Untersuchung durchgeführt zu Unterschieden in den Persönlichkeiten, Lebensstilen, im Gesundheitsverhalten, den gesellschaftlichen Einstellungen und den Beziehungswünschen von Fleischessern, Vegetariern und Veganern. Die Datenauswertung umfasst die Antworten von 19031 fleischessenden, 4608 vegetarischen und 791 vegan lebenden aktuellen und ehemaligen Mitgliedern von Gleichklang. Insgesamt belegtArtikel Lesen

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Auf vamily.de können sich Eltern und Veganer austauschen Berlin – Vegane Familien haben ab sofort ein neues Forum: Die Webseite vamily.de ist gestartet. Ziel des Portals ist es, vegan lebenden Familien mit Kindern eine Plattform zu bieten, über die sie sich austauschen können. Dazu steht ein leistungsstarkes Forum bereit, das von Themen wie Schwangerschaft, Stillen und Erziehung bis hin zuArtikel Lesen