Die fröhliche, japanische Nudelbar MoschMosch startet Mitte Juli an allen elf Standorten eine besondere und überaus gesunde Aktion: die „Veganen Vochen“. Serviert werden neben Tofu und Tempeh auch „SuperProtein“, ein spezieller Fleischersatz. MoschMoschs Jippi Jasai mit Tofu Nicht weniger als sechs japanische Spezialgerichte, unter anderem mit Tofu, Tempeh und „SuperProtein“ ergänzen die vegetarisch-veganen Alternativen der normalen Speisekarte. Ab Mitte JuliArtikel Lesen