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Ayurvedisches Kochen basiert auf den Prinzipien der Ayurveda, einer traditionellen indischen Heilkunst – auch vegan möglich! Ayurveda Kochkurs auch vegan Doch welche Besonderheiten hat das ayurvedisch Kochen? Grundlage im Ayurveda ist: So frisch wie möglich – so regional wie möglich – so saisonal wie möglich! Ausgewogenheit der Doshas: Ayurveda basiert auf der Idee von drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha),Artikel Lesen

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Vegane Ernährung leicht gemacht Vegan leben, einkaufen und kochen Wer zum ersten Mal vegane Gerichte zubereiten möchte, kann nicht immer sicher sein, nur weil augenscheinlich keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten sind, auch wirklich ein veganes Produkt in den Händen zu halten. Eine wertvolle Hilfe dabei sind die Zutatenlisten für vegane Gerichte auf den Verpackungen. Besonders bei kleinen Verpackungen empfiehlt es sichArtikel Lesen