Ayurvedisches Kochen basiert auf den Prinzipien der Ayurveda, einer traditionellen indischen Heilkunst – auch vegan möglich! Ayurveda Kochkurs auch vegan Doch welche Besonderheiten hat das ayurvedisch Kochen? Grundlage im Ayurveda ist: So frisch wie möglich – so regional wie möglich – so saisonal wie möglich! Ausgewogenheit der Doshas: Ayurveda basiert auf der Idee von drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha),Artikel Lesen