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Im Ayurveda wir Ghee als das flüssige Gold bezeichnet – doch ist es wirklich so gesund? Gesunde Öle und Ghee Dieses „flüssige Gold des Ayurveda“ wird in der Ayurvedaküche verwendet, zur Massage, in der Ayurvedamedizin, z.B. bei ayurvedischen Umstimmungsmitteln und als Mittel bei Verbrennungen. Und Ghee ist seit Jahrtausenden im Ayurveda sehr geschätzt für seine heilsamen Wirkungen. Doch ist GheeArtikel Lesen

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Oxycholesterin und Transfette in Fast Food Gute und schlechte Fette sind Begriffe, die immer wieder auftauchen. Doch was genau ist damit gemeint? Gute Fette sind naturbelassene Fette. Sie besitzen ihre ursprünglichen Strukturen und sind gesund. Schlechte Fette hingegen haben durch ihre Weiterverarbeitung ihre ursprünglichen Strukturen verloren und sind dadurch ungesund geworden. Zu ihnen gehören Oxycholesterine und Transfette. Cholesterin Cholesterin inArtikel Lesen