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eine fast vergessene Kulturpflanze neu entdeckt! Das Topinambur Buch Die Topinambur-Manufaktur aus dem Allgäu bringt ein besonderes Buch auf den Markt, das sich voll und ganz einer der vielseitigsten, aber oft übersehenen Kulturpflanzen widmet: Topinambur. Autor Georg Lindl, selbst Landwirt und Experte, hat in seinem Buch alles zusammengetragen, was Hobbygärtner, Landwirte, Genießer und Gesundheitsbewusste über diese faszinierende Pflanze wissen sollten.Artikel Lesen