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Der Wein, an dem sich die Geister scheiden. Arbeitstreffen im Haus von Spitzenkoch Thomas Bühner, mit dabei Master Sommelière Stefanie Hehn (Bildquelle: © Redaktion FrontRowSociety.net) Orange Wine ist wieder im Kommen. Orange Wine, das ist Weißwein, der wie Rotwein hergestellt wird. Die weißen Trauben werden dabei einer Maischegärung unterzogen und so kommen die vielen Nuancen von Orange in den Wein.Artikel Lesen