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UFOP-Fachforum mit optimistischem Ausblick auf Erzeugung und Vermarktung Anlässlich ihrer Mitgliederversammlung 2014 hat die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) in Würzburg ein mit rund 100 Teilnehmern sehr gut besuchtes öffentliches Fachforum durchgeführt. Experten aus Züchtung, Sortenprüfwesen, Anbau, Pflanzenschutz, Ölsaatenverarbeitung, Tierernährung und Markt diskutierten entlang der Wertschöpfungskette die wichtigste heimische Ölsaat in zahlreichen Facetten einschließlich derArtikel Lesen

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Ideal zum hohen Erhitzen und langen Braten: Das Bio Raps-Kernöl HEISS BRATEN der Teutoburger Ölmühle. Beim Braten und Frittieren geht es in der Küche heiß her. Aber welches Öl gehört in den Salat, welches in die Pfanne? Die meisten kaltgepressten Speiseöle sind nicht erhitzbar, weil dabei wertvolle ungesättigte Fettsäuren zerstört werden. Anders ist es bei den Raps-Kernölen der Teutoburger ÖlmühleArtikel Lesen

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DLG-prämiert: Die goldgelben Raps-Kernöle der Teutoburger Ölmühle Die Qualität von Speiseölen erkennt man unter anderem an ihrem angenehmen Geschmack. Nussig-fein sind die Raps-Kernöle der Teutoburger Ölmühle , die nach einem patentierten Verfahren schonend kaltgepresst werden. Zum vierten Mal in Folge wurden die beiden Raps-Kernöle Vielseitig (konventionell und Bio) sowie das Heiss Braten mit dem DLG -Qualitätssiegel ausgezeichnet. Die Sorten VielseitigArtikel Lesen