Sous Chef Alexander Hohlwein wird vom Fachmagazin Rolling Pin ausgezeichnet Der strahlende Gewinner Es könnte kaum besser laufen für das „La Belle Epoque“ im Columbia Hotel Travemünde. Neben dem mehrfach ausgezeichneten Küchenchef Kevin Fehling, wurde nun auch der Sous Chef Alexander Hohlwein ausgezeichnet. Am dritten November 2014 wurde der Sous Chef beim LEADER OF THE YEAR AWARD 2014, eine VeranstaltungArtikel Lesen