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Senf zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt und ist nicht nur wegen seiner kulinarischen Vielseitigkeit bekannt, sondern auch als bewährtes Heilmittel. Darüber hinaus ist Senf sehr gesund und lange haltbar. In der Volksheilkunde wird sogar von positiven Auswirkungen auf das Immunsystem gesprochen. Ein qualitativ hochwertiger Senf wird kalt vermahlen und verarbeitet, um den wertvollen Gehalt des Senfkorns mit allenArtikel Lesen

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Zwischenfruchtanbau ist wichtig für stabile Erträge, muss aber ganzheitlich betrachtet werden Boden und Pflanzen sind ein komplexes System. (Bildquelle: Uwe E. Nimmrichter) „Senf gehört auf die Wurst und nicht auf den Acker“, ist von Christoph Felgentreu bei jeder passenden Gelegenheit zu hören, meist bei Vorträgen zu Zwischenfrüchten. Dieser flapsig gemeinte Spruch hat einen tieferen Hintergrund: In Deutschland ist der AnbauArtikel Lesen

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OneTwoSocial konzipiert und kreiert eine Kampagne mit zwei Spots rund um die Retro Edition des Löwensenf Extra anlässlich seines 100-jährigen Jubiläums. München, 02. Dezember 2020. OneTwoSocial, Agentur für digitale Markenkommunikation, gibt den Social-Media-Kanälen der Traditionsmarke Löwensenf künftig eine extra Portion Schärfe mit. Ziel der bisher projekbasierten Zusammenarbeit ist die Awareness-Steigerung der Marke Löwensenf, sowie die Traffic-Generierung über die Social-Media-Kanäle desArtikel Lesen

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In Südtirol wird auch Senf produziert Senf aus Südtirol? Ja, Sie haben ganz richtig gelesen. Es gibt ihn wirklich, den Senf aus Südtirol. Auch wenn einem wahrlich andere Orte auf der Welt einfallen, wenn man an den professionellen Anbau und die Weiterverarbeitung der Senfpflanze denkt, so gibt es doch auch in Südtirol die ein oder andere Senfspezialität, die Sie unbedingtArtikel Lesen