Umfrage: Veganer essen wenig Fleischersatz
Eine aktuelle Umfrage des Portals Vegan.eu unter mehr als 1000 Veganern zeigt, dass Fleischersatz nur selten auf den Teller kommt. Vegan ist vor allem Gemüse (Bildquelle: öffenltiche Domäne) Die Star-Köchin Sarah Wiener erregt derzeit Aufsehen mit ihren Warnungen vor einer veganen Ernährung. Einige Veganer ernährten sich vor allem von hochverarbeiteten Produkten, wie Seitan-Truthahn. Das vegane Informationsportal www.vegan,eu, welches von derArtikel Lesen