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NN-Qualitäts-Management für Röster von Neuhaus Neotec ist ein neues, netzwerkbasiertes System zur Qualitätssicherung des Röstprozesses. Röstdaten werden chargenweise gespeichert. Als Lebensmittelproduzenten unterliegen Kaffeeröster hohen Qualitätsvorgaben. Herkunft und Verarbeitung des Rohkaffees müssen lückenlos nachvollziehbar sein. Aus diesem Grund liefert Neuhaus Neotec als eines der marktführenden Unternehmen für Rösttechnologie mit NN-Qualitäts-Management (NN-QM) das erste netzwerkbasierte System zur Erfassung und Archivierung der Röstdaten.Artikel Lesen

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barbecook legt Tomaten-Törtchen und Maronen auf den Rost barbecook zeigt herbstliche Grill-Hits zum Welt-Vegetariertag Kortrijk-Heule, 11. September 2012. Vegetarisch essen liegt im Trend. Nicht nur Promis wie Brad Pitt, Paul McCartney und Anne Hathaway, auch immer mehr Deutsche verzichten auf Fleisch. Insgesamt acht Millionen Bundesbürger ernähren sich vegetarisch, schätzt der Vegetarierbund Deutschland (VeBu) – Tendenz steigend. Zum Weltvegetariertag am 1.Artikel Lesen