Umwelt-Bilanz von Pflanzenölen
Wichtiges Kriterium ist die Ressourceneffizienz Grafik: Supress sup.- Ein wichtiges Kriterium zur Beurteilung der Umwelt-Bilanz von landwirtschaftlichen Rohstoffen ist ohne Zweifel die Ressourceneffizienz. Und in dieser Hinsicht schneidet das viel kritisierte Palmöl im Vergleich zu anderen fettliefernden Pflanzen sehr gut ab. Ölpalmen sind äußerst ertragreich und schonen somit die wertvolle Ressource „Bodenfläche“, was angesichts der stetig wachsenden Weltbevölkerung immer essenziellerArtikel Lesen