On:

Jan Bröcker, Tom Roßner (Bullerei, stellvertr. für Tim Mälzer) Franz Gerstenlauer (Bildquelle: Martin Behle, Metro AG) >>> Speisenwerft bei Tim Mälzer setzt sich gegen starke Konkurrenz durch und holt den Rolling Pin Award >>> Die Rolling Pin Awards gehören zu den größten Auszeichnungen der Gastroszene in Deutschland >>> Catering wird oft als Königsdisziplin der Gastronomie bezeichnet >>> Bestätigung der exzellentenArtikel Lesen

On:

Frischer Wind für Frankfurts Catering-Szene; Kunden schätzen das „Quäntchen Mehr“ an Qualität, Leistung und Individualität; Balzer: „Weitsicht kann man nicht kaufen“ Michael Balzer bei seiner Eröffnungsrede während der Einweihungsfeier der Produktionsküche in Frankfurt Wiesbaden, 17. August 2012 – In Betrieb genommen wurde sie bereits im Juni, die Eröffnungsfeier wurde nun nachgeholt: die Rede ist von Michael Balzers neuer Produktionsküche inArtikel Lesen