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Pierre Nierhaus, Experte für Trends in Food, Beverage und Hospitality, bietet Workshops für Profis aus Gastronomie und Hotellerie in Trendmetropolen mit Kultstatus an. Mit Trendexperte Pierre Nierhaus in New York. (Bildquelle: Pierre Nierhaus) Mit New York und Kopenhagen hat der internationale Trendexperte für die Hospitality Industry, Pierre Nierhaus, zwei führende Trendmetropolen auf dem Programm. Die 3-tägigen Expeditionen sind konzipiert alsArtikel Lesen

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Pierre Nierhaus, Trendexperte für die Hospitality Branche, präsentiert die beiden Pole Amerikas in seinen Trendworkshops für Profis New York für Gastro-Insider mit Pierre Nierhaus (Bildquelle: Pierre Nierhaus) Amerika – trotz Trump! In rauen Zeiten zeigen die Amerikaner ihre unbändige Lebenskraft, Einfallsreichtum und Pragmatismus. Diese Stärken verleihen der Gastronomie noch mehr Schub und befeuern erfolgreiche Konzepte-Macher und Start-Ups. Die Bandbreite derArtikel Lesen

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Der Gastro-Trendexperte Pierre Nierhaus zeigt in seinem London Special Trendworkshop Off-Konzepte, neue Szeneviertel, Food Trends und den neuen Luxus in Mayfair; Streetfood, Szenegastronomie und In-Viertel präsentiert Piere Nierhaus beim London Special (Bildquelle: Pierre Nierhaus) Einen Trendworkshop mit Fokus auf individuelle Gastronomiekonzepte von Grunge bis Luxus, dazu Streetfood und spannende Newcomer der Hotelszene präsentiert der Trendexperte und Gastro-Coach Pierre Nierhaus inArtikel Lesen

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Streetfood, Designhotels, Clubs – der Trendworkshop des Konzept- und Innovationsberaters Pierre Nierhaus taucht tief in die hippe Trendsettermetropole Shanghai ein. PIerre Nierhaus beim Gastro-Trendscouting in Shanghai. (Bildquelle: Pierre Nierhaus) Nach Shanghai, Chinas Wirtschaftsmotor und westlichem Aushängeschild, führt der Trendworkshop von Pierre Nierhaus für Führungskräfte aus Gastronomie, Hotellerie und Zulieferindustrie vom 12. bis 15. November 2015. Im Mittelpunkt des Workshops stehtArtikel Lesen

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Der Trendexperte Pierre Nierhaus präsentiert die Impulsgeber der Hospitalty Branche in Ost und West: Bangkok, Tokio, New York und London Newcomer, Geheimtipps, Erfolgsstories kombiniert die Trendtour New York für Hospitality Profis. Die Schrittmacher für Veränderung präsentiert Pierre Nierhaus im ersten Halbjahr seines Trendreiseprogramms 2015: Im Osten das quirlige Bangkok und den Innovationsmotor Tokio, im Westen New York City als UrmutterArtikel Lesen