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Der Gourmetkoch setzt sich im Hamburger Vorentscheid gegen sieben Konkurrenten durch Sven Pietschmann gewinnt Vorfinale von „Koch des Jahres“ Halbgebeizte Fjordforelle mit Sellerie und Brunnenkresse, Gebratener Rehrücken unter der Malzbrot-Knusperhaube und Delice von Himbeeren, Vanille und Veilchen: Das sind die drei Gänge, mit denen Sven Pietschmann das Vorfinale vom internationalen Wettbewerb „Koch des Jahres“ in Hamburg am 30. Juni 2014Artikel Lesen

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Das Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg lädt am 27. Juli 2014 zum „Sommerfest“ mit Koryphäen aus der Wein- und Genusswelt Sommerfest im Hotel Die Sonne Frankenberg Am 27. Juli 2014 verwandelt sich die Frankenberger Altstadt wieder in ein Kleinod der Sinne: Anlass ist das legendäre Sommerfest vom Relais & Chateaux Hotel Die Sonne Frankenberg – ein kulinarischer ÜberraschungsabendArtikel Lesen

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Paukenschlag auf der Insel Rügen-Michelin Sternekoch im First Class Rugard Strandhotel Binz Sternekoch Oliver Pfahler im Rugard´s Gourmet in Binz auf Rügen Das verspricht kulinarische Hochgenüsse: Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard“s Gourmet. Unverfälschte Produkte in wahre Gaumenfreuden verwandeln – das ist die Devise des aus Bayern stammenden Spitzenkoches. Während der Gast einenArtikel Lesen

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Soleil – The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, Bali New Yorker Gaumenfreuden in Indonesien: Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Michael White des Marea Restaurants in New York bekocht die Gäste des The Mulia, Mulia Resort & Villas auf Bali am 4. Oktober 2014 und die des Hotel Mulia Senayan, Jakarta am 10. Oktober 2014 als Gastkoch imArtikel Lesen