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(Bildquelle: PaulBroussard, ToddColeman, DennyCulbert, WTS) Die Farbe der Liebe findet sich in Louisiana in vielerlei Hinsicht wieder. Neben den bekannten roten Hot Sauces aus Teil 1 forschen wir diesmal mal ein wenig in der Vergangenheit. Warum nannte man die Hauptstadt Louisianas eigentlich Baton Rouge? Und woher hat der Fluss Red River, der durch Shreveport fließt, seinen Namen? Außerdem gibt esArtikel Lesen

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Hot Sauces – welche macht das Rennen? (Bildquelle: Collage erstellt aus Bilder von @Tabasco und @WTS) Louisiana im Zeichen der Farbe Rot (Teil 1): Hot Sauces – welche macht das Rennen? Heute machen wir mal den ultimativen Vergleich in Sachen scharfer roter Sauce. Sei es auf dem French Market, in den Restaurants des Landes, in Louisianas Küchen oder den RegalenArtikel Lesen

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Ruby main photo exits school (Bildquelle: Louisiana Office of Tourism/Leona Tate Foundation) Unterwegs auf dem Louisiana Civil Rights Trail: Die Geschichte von Leona Tate und den „McDonogh Three“ Der Monat Februar wird jedes Jahr vor allem in den USA als Black History Month gefeiert und würdigt in dieser Form die Geschichte, Kultur und Errungenschaften von Afroamerikaner*innen. Eine von ihnen istArtikel Lesen

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Destrehan Plantation (Bildquelle: NOPC) Louisianas Plantation Country zählt zu den malerischsten und gleichzeitig geschichtsträchtigsten Regionen des Staates. Unabdingbar mit der Gegend verbunden ist auch eines der dunklen Kapitel der US-Vergangenheit – die Sklaverei. Viele Plantagen erinnern heute in Ausstellungen und mit Führungen an die Geschichten und Schicksale jener Zeit, auch Destrehan Plantation östlich von New Orleans gelegen oder das neueArtikel Lesen

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Leah Chase (Bildquelle: Credit: NOTMC) New Orleans und Louisiana sind weithin bekannt für ihre Küche, die unbändige Lebensfreude, die mitreißende Musik und namhafte Künstler wie „Satchmo“ Louis Armstrong, Truman Capote oder Fats Domino. Dass auch eine Reihe von starken Frauen den Charakter des „Pelican State“ entscheidend geprägt haben und dass deren Einfluss auch heute an jeder Ecke deutlich zu spürenArtikel Lesen