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Eventkochen mit Jörg Leroy & Johann Lafer – Hannelohre Kohl Stiftung Die OHLRO Hartschaum AG unterstützt die Aktion von Jörg Leroy & Johann Lafer „Kochen für die ZNS“. Hierbei handelt es sich um ein Unterstützungsprojekt für Menschen mit einen Schädelhirntrauma, welches bereits seit dem Jahr 2018 unter dem Motto „Genussvoll kochen trotz Handicap“ erfolgreich durchgeführt wird. Auch dies Jahr fandArtikel Lesen

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Alfa Laval zertifiziert die Firma Euroflow in Karlsruhe als Master Distributor Alfa Laval Mid Europe GmbH Hamburg / Glinde, 5. September 2014 – Als autorisierter Vertragshändler für Alfa Laval ( www.alfalaval.de ) im südwestdeutschen Raum ist Euroflow ( www.euroflow.de ) Teil des Distributoren Netzwerks im Bereich Sanitary Equipment für hygienische Komponenten bei Molkereien, Getränken, Lebensmitteln und Pharma. Euroflow ist kompetenterArtikel Lesen

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Großangelegte Testeinrichtung zeigt, welche Pflanzen auf salzigen Böden gedeihen Für die traditionelle Landwirtschaft ist das Phänomen „Versalzung“ ein immer größer werdendes Problem. Weltweit sind dadurch bereits große Gebiete völlig unbrauchbar für den Anbau von Lebensmitteln geworden, da für die gängigen landwirtschaftlich genutzten Pflanzen ein hoher Salzgehalt im Boden schädlich ist. Traditionelle Landwirte unternehmen große Anstrengungen, die Versalzung zu verhindern. DiesArtikel Lesen

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Schweineschmalz in Brezeln, Scharlach-Schildläuse in Marmelade und Käse mit Lab aus Kalbsmagen – in vielen Lebensmitteln sind tierische Produkte enthalten oder werden vorübergehend bei der Herstellung eingesetzt. Häufig sind diese jedoch nicht sichtbar auf der Verpackung gekennzeichnet. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) fordert eine klare Kennzeichnungsregelung In der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung sind im Rahmen allgemeiner Anforderungen an Lebensmittel auch die VorgabenArtikel Lesen