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Familienunternehmen präsentiert wegweisende Messgeräte für die Food-Branche Dr. Dirck Lassen freut sich auf die Messe. (Bildquelle: Hanna Instruments) Vöhringen, 6. April 2022 – Die Fastenzeit hat bald ein Ende: Nach mehr als drei Jahren Pause lädt die Anuga FoodTec vom 26. bis 29. April wieder zum weltgrößten Treffen der Food-Branche. Über 1000 Aussteller präsentieren dem Fachpublikum in Köln innovative TechnologienArtikel Lesen

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Das Geburtstagslogo der Reformhaus Bacher Filialen (Bildquelle: @Reformhaus Bacher) 25.03.2022 – Mehr als 100 Reformhaus Bacher Filialen feiern im April dieses Jahres den 95-jährigen Geburtstag des bekannten Anbieters von Naturkosmetik, hochwertigen Lebensmitteln, medizinischer Hautpflege sowie pflanzlichen Produkten und Naturarzneimitteln. Die Kunden der Reformhauskette dürfen sich angesichts des Geburtstags auf zahlreiche Sonderaktionen freuen, beginnend mit einer Gutscheinaktion von 15 Prozent NachlassArtikel Lesen

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AfD-Bundestagsabgeordneter: Agrarwende und gesicherte Lebensmittelversorgung überfällig Peter Felser MdB BERLIN. Mit dem völkerrechtswidrigen Angriff Russlands auf die Ukraine hat sich die Situation auf dem Lebensmittelmarkt dramatisch verschlechtert. Daher hält der AfD-Bundestagsabgeordnete Peter Felser eine Wende in der Agrarpolitik für überfällig. „Der Selbstversorgungsgrad in der deutschen Lebensmittelproduktion muss endlich deutlich erhöht werden“, erklärte der Abgeordnete aus Kempten, der Mitglied im Bundestags-AusschussArtikel Lesen

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– Bio-Pionier erzielt in herausforderndem Umfeld ein weiteres Umsatzwachstum von 1,3 Prozent auf 32,2 Mio. Euro – Neumarkter Lammsbräu weitet Sorgfaltsstrategie in der Lieferkette aus und strebt im 1. Halbjahr 2022 Naturland Fair-Zertifizierung an (Bildquelle: Neumarkter Lammsbräu) Neumarkt in der Oberpfalz, 14. Februar 2022 – Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat sich im Geschäftsjahr 2021 erfolgreich entwickelt und den Umsatz aufArtikel Lesen

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Jüngstes Vorstandsmitglied seit Gründung der Organisation Florian Pichlmaier, Neu gewähltes Vorstandsmitglied der EIHA Brüssel/Pforzheim – Florian Pichlmaier, Gründer und Geschäftsführer des Hanf-Großhandels „Signature Products“ wurde am 10.11.2021 zum Vorstandsmitglied der European Industrial Hemp Association (EIHA) gewählt. Er wird den Vorstand mit seiner langjährigen Erfahrung und seinem Netzwerk aus der Finanz- und Lebensmittelbranche unterstützen und sich für mehr Akzeptanz von HanfproduktenArtikel Lesen

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Das Winter-Genuss-Duo: Weideglück Fruchtjoghurt mild Bratapfel und Weideglück Fruchtjoghurt mild Pflaume-Zimt kommen ab Oktober 2021 wieder ins Kühlregal Für Joghurtfans sind die saisonalen Klassiker eine beliebte Abwechslung in den Wintermonaten. (Bildquelle: Milchwerke Schwaben) Neu-Ulm, 06. Oktober 2021 – In den Wintermonaten sehnen sich unsere Geschmacksnerven nach weihnachtlichen Genusserlebnissen. Liebhaber von feinem Fruchtjoghurt werden daher begeistert sein, denn von Milchwerke SchwabenArtikel Lesen

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Neumarkt in der Oberpfalz, 23. September 2021. Die Bio-Pioniere von Neumarkter Lammsbräu haben heute zum 20. Mal ihren Preis für Nachhaltigkeit verliehen. Der 2021 mit insgesamt 12.000 Euro dotierte Preis wurde dieses Jahr in den fünf Kategorien Medienschaffende, Non-Profit-Organisation, Familiengeführtes Unternehmen, Treiber der Kreislaufwirtschaft und Nachhaltige Geschäftsmodellinnovation verliehen. Hinzu kam ein zusätzlicher Sonderpreis für herausragendes Engagement. Überreicht wurden die AuszeichnungenArtikel Lesen

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Die Temperatur im Kühl- und Gefriergerät ganz bequem überwachen Rosenstein & Söhne Digitales Funk-Kühl- & Gefrierschrank-Thermometer, Raumthermometer, www.pearl.de – Übersichtliches LCD-Display mit gleichzeitiger Anzeige der Temperaturen – Zusätzliche Raumthermometer-Funktion – Minimal- und Maximalwert-Anzeige – Alarm bei Abweichung der individuell eingestellten Temperaturbereiche – Bis zu 100 m Funk-Reichweite – Zum Aufhängen oder Aufstellen Die Temperatur in den Kühlgeräten im Blick behalten:Artikel Lesen

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Simply V – leckerer Hirtengenuss Ganz neu gibt es von Simply V jetzt den Hirtengenuss, eine mild-würzige Weißkäse-Alternative, die keine Wünsche offenlässt. Gemacht mit Mandeln überzeugt er mit seiner angenehm bröckeligen, löchrigen Struktur und kann in ganz unterschiedlichen Gerichten verwendet werden: Der Simply V Hirtengenuss schmeckt kalt ebenso lecker wie warm – als bereichernde Zutat im Salat oder als würzigesArtikel Lesen

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Frank Gebauer, Geschäftsführer der Biomanufaktur Planet V Berlin/Rothenklempenow, 12. Juli 2021 – Aktuell ist die Nachfrage nach Bioprodukten so hoch wie nie zuvor. Dies beflügelt alle Akteure im Markt, verstärkt aber gleichzeitig den Druck, das Angebot kontinuierlich zu erweitern. In der deutschen Food-Service-Branche beispielsweise liegt der Bioanteil aktuell bei den in Kantinen, Mensen und Großküchen angebotenen Gerichten gerade einmal beiArtikel Lesen

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VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum Etikettenlesen Berlin, 6. Juli 2021. Gesünder, d. h. zucker- und fettärmer essen, fängt bekanntlich beim Einkauf an. Die Etiketten der Lebensmittel bieten verschiedene Informationen, um die passenden Produkte auszuwählen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf Sie achten können, damit Sie kaufen, was Sie wollen und brauchen. Eine wichtige Informationsquelle ist die Zutatenliste. An erster Stelle stehtArtikel Lesen

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Indoor-Vertical-Farming ist ein effizientes landwirtschaftliches Konzept, bei dem die Pflanzenproduktion vom Boden in die Höhe verlagert wird. Die Idee entstand aus der Erkenntnis der wachsenden Bevölkerung – im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen Energie (Bildquelle: Pixabay) Mit der wachsenden Sorge um die Ernährung der Weltbevölkerung und den Klimawandel musste der Agrarsektor eine zweite grüne Welle einleiten. Die zweite grüne Welle beziehtArtikel Lesen

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Verpackungen von morgen denken mit (Foto: shutterstock_1526267093) (Bildquelle: shutterstock_1526267093) Digitale Veranstaltung der Kunststoff-Initiative Bonn / Rhein Sieg in Zusammenarbeit mit der H-BRS brachte es auf den Punkt, Verpackungen aus innovativen Materialien sind keine Klimakiller. Der bewusste Umgang mit Verpackungen muss für die Verbraucher erleichtert werden. Daran arbeitet man und dies nicht nur in der Region. Bonn, den 01.07.2021 Kunststoff –Artikel Lesen

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Neuestes Video der „REA Kennzeichnungsprofis“: So kommen wichtige Informationen auf Primär- und Sekundärverpackung von Lebensmitteln Episode 6 der „REA Kennzeichnungsprofis“: Lebensmittelverpackung Mühltal, 15. Juni 2021 – Qualität, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit sind in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar. Wie industrielle Kennzeichnungssysteme mit Beschriftungen und Codierungen dazu beitragen, erklären die „Kennzeichnungsprofis“ der REA Elektronik GmbH in ihrem gewohnt temporeichen Erzählstil im neuesten Video derArtikel Lesen