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Frisch gefangener Karpfen aus der Havel von der Fischerei Lechler | ©Knuspr München, 19. März 2025 – Frische und Qualität sind für Verbraucher beim Fischkauf entscheidend. Doch gerade beim Online-Kauf gibt es oft Berührungsängste. Der Online-Supermarkt Knuspr stellt deshalb im März sein Frischeversprechen für Fisch in den Mittelpunkt – mit kurzen Lieferketten, regionalen Partnern und maximaler Transparenz. Viele Verbraucher habenArtikel Lesen

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VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über gesunde Ernährung Berlin, 7. März 2025. Eine abwechslungsreiche, bedarfsdeckende Ernährung kann maßgeblich dazu beitragen, Gesundheit und Wohlbefinden zu erhalten. Sie orientiert sich an den geltenden Ernährungsempfehlungen und kann an die individuellen Vorlieben und Bedürfnisse angepasst werden. Worauf dabei zu achten ist, hat die VERBRAUCHER INITIATIVE im Portal www.verbraucher60plus.de zusammengestellt. „Bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel. Überwiegend Gemüse, Obst,Artikel Lesen

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Im Sortiment von Fach- und Großhändlern, wie z.B. Pack4Food24, finden Unternehmen eine große Auswahl an Verpackungen und Verkaufsideen für Obst und Gemüse Obst- und Gemüseverkauf Frisches Obst und knackiges Gemüse ist beim täglichen Einkauf nicht weg zu denken, und egal ob es die Kunden in den Supermarkt, das Lebensmittelgeschäft um die Ecke, den regelmäßigen Wochenmarkt oder regionalen Bauernhof zieht, natürlichArtikel Lesen

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Auf Grund der Bisphenol A Diskussion der letzten Wochen, gilt es die Situation rund um Pizzakartons differenziert zu betrachten. In den letzten Jahren hat die Debatte um Bisphenol A (BPA), ein weit verbreiteter chemischer Stoff, der in vielen alltäglichen Produkten, einschließlich Pizzakartons, zu finden ist, an Intensität zugenommen. Während einige Studien und Berichte auf mögliche gesundheitliche Risiken hinweisen, gibt esArtikel Lesen

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maintech service optimiert für Thurländer Salate Wartungsprozesse und setzt neue Standards in der Lebensmittelindustrie. Enrico Kabbe stärkt mit seinem Team die Effizienz und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion. Die maintech service GmbH hat eine wegweisende Kooperation mit der Thurländer Salate und Feinkost GmbH gestartet. Ziel der Zusammenarbeit ist die Optimierung der Wartungs- und Instandhaltungsprozesse bei Thurländer, einem führenden Anbieter von frischenArtikel Lesen

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Neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE Berlin, 7. Januar 2025. Lebensmittel sind kostbar – doch jedes Jahr landen allein in Deutschland erschreckende 11 Millionen Tonnen im Müll (UBA, 2022). Private Haushalte sind mit knapp 60 Prozent die Hauptverursacher. Pro Kopf entspricht das rund 75 Kilogramm jährlich. Weitere 18 Prozent entfallen auf Cafes, Restaurants und Kantinen. EU-weit belaufen sich die Lebensmittelabfälle lautArtikel Lesen

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Die Wochen vor dem Weihnachtsfest zählen in Gastronomie, Imbiss und Handel zur umsatzreichsten Zeit des Jahres, und Pack4Food24 bietet seinen Kunden eine breite Auswahl an Lösungen für dieses Saisongeschäft. To Go Verpackungen auf dem Weihnachtsmarkt „Alle Jahre wieder“ möchte man sagen, wenn man mit dem Blick auf den Kalender bemerkt, dass sich das Jahr schon wieder auf´s Ende zubewegt. BesondersArtikel Lesen

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area30 & ORANIER: Das A & O der Küchentechnik Top-Modell mit Metallrückwand im Innenraum für optimale Kältespeicherung in Dark Inox ORANIER präsentiert auf der diesjährigen area30 ein neues Trio aus seinem umfangreichen Kühlgeräte-Sortiment. Zum einen zwei Kühl-Gefrier-Kombinationen und zum anderen einen Vollraumkühler mit extra großem Nutzinhalt. Allen drei Geräten gemeinsam sind die dunklen, kontrastreichen Applikationen an den Glas- und TürleistenArtikel Lesen

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R+V-Infocenter: Kühlkette nicht unterbrechen (Bildquelle: Pixabay) Wiesbaden, 1. August 2024. Fleisch, Milch, Obst und viele andere Lebensmittel sind leicht verderblich – und reagieren empfindlich auf sommerliche Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit. Deshalb sollten sie bei Transport und Lagerung immer gut gekühlt werden, rät das Infocenter der R+V Versicherung. Erbrechen, Durchfall oder Magenschmerzen: Wenn verdorbene Lebensmittel Vergiftungen verursachen, halten die Symptome oftArtikel Lesen

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Das B2B Portal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH ist die richtige Adresse für Restaurants, Imbissbetriebe, Hotels und Lebensmittelhändler Sind Sie auf der Suche nach hochwertigen Verpackungen und Zubehör für Ihren Gastronomiebetrieb? Dann sind Sie bei Pack4Food24 genau richtig! Als führender Onlineshop für Gastronomiebedarf bieten wir eine breite Palette an Produkten, die speziell auf die Bedürfnisse der Lebensmittelbranche abgestimmt sind. Unser SortimentArtikel Lesen

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Das Auge isst mit … (Bildquelle: Sydney Troxell) Die Food-Domains sind nun in die Phase der Allgemeinen Verfügbarkeit, auch General Availability genannt, eingetreten. Dies impliziert, dass die Registrierung von Food-Domänen nunmehr jedem Interessierten offensteht, vorausgesetzt, die gewünschte Bezeichnung ist noch nicht vergeben. In der Ära des digitalen Handels nimmt die Wahl einer adäquaten Domain für ein Unternehmen eine Stellung ein,Artikel Lesen

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(Bildquelle: Rachel Claire) In der heutigen digitalen Welt ist es für Firmen aus allen Branchen unerlässlich, online präsent zu sein, und dies gilt auch für die Catering-Branche. Mit dem zunehmenden Trend zu Online-Bestellungen, Lebensmittellieferungen und der Nutzung von Eventplanungsplattformen müssen sich Catering-Unternehmen deutlich von ihren Mitbewerbern abheben und ihre Zielgruppe effizient ansprechen. Eine Strategie hierfür ist die Verwendung von speziellenArtikel Lesen

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Die saubere Lösung für das Öffnen von Schlauchsuppen (Bildquelle: Lasergravur STEFANI, Marchtrenk, Österreich) Marchtrenk, März 2024. Deutschland ist ein Suppenland. Lt. dem deutschen Suppeninstitut verzeichnet keine andere Küche in Europa, auch die französische nicht, im regionalen Bereich eine solche Vielzahl an Suppen wie die deutsche Küche. Bei dem reichhaltigen Rezept-Angebot könnte man ein ganzes Jahr lang jeden Tag eine andereArtikel Lesen

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Nutri-Score ist Verbraucher-Schädigung sup.- Foodwatch fordert einmal mehr die verpflichtende Kennzeichnung von Lebensmitteln mit dem Nutri-Score. In der aktuellen Kritik der Essens-Ideologen an der Ernährungsstrategie der Bundesregierung, die sie als wohlklingendes, aber folgenloses Papier der Ampel bezeichnen, wiederholen die Aktivisten ihre Forderung nach dem Score. Vom grünen A bis zum roten E soll die Packung signalisieren, wie gesund oder ungesundArtikel Lesen

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Praktisch: Eine Mühle für Salz und Pfeffer Rosenstein & Söhne Automatische 2in1-Akku-Gewürzmühle mit 2 Keramik-Mahlwerken, www.pearl.de – 2 hochwertige Keramik-Mahlwerke und 2 Gewürzbehälter – Einstellbarer Mahlgrad von grob bis fein – Bequeme Bedienung mit einer Hand – Für Pfeffer und grobes Salz – Mit Kontroll- und Lade-LEDs – Ladbar per USB-C Praktische 2-in-1-Mühle: Die neue Akku-Kombi-Gewürzmühle von Rosenstein &. SöhneArtikel Lesen

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(Bildquelle: Jane Doan) Im digitalen Zeitalter des Online-Handels ist die Auswahl einer passenden Domain für Ihr Unternehmen vergleichbar mit der Entscheidung für den idealen Standort eines Restaurants. Stellen Sie sich vor, Sie betreiben einen Supermarkt oder ein Essenslieferdienst, und nun steht die Herausforderung an, Ihre Online-Präsenz zu etablieren oder auszubauen. An dieser Stelle spielt die Food-Domain eine entscheidende Rolle: SieArtikel Lesen