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ARAG Experten informieren über die Herkunftskennzeichnung von frischem Fleisch Vor allem die nachhaltigen Grillfreunde wird es freuen, auch wenn die Änderung für diese Grillsaison etwas zu spät kommt: Ab 2024 wissen Fleisch-Liebhaber, woran sie sind, wenn sie an der Frischetheke ihr Grillgut einkaufen. Eine neue Regelung der Verordnung zur Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln sieht vor, dass ab nächstem Jahr auch beiArtikel Lesen

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Software-Lösung erleichtert Konformität Quakenbrück, 29. April 2015. Die SLA Software Logistik Artland GmbH, Experte für Prozessoptimierung und IT-Lösungen in der Lebensmittelindustrie, erleichtert Schlachtbetrieben mit einer neuen Software-Lösung die Erfüllung gesetzlicher Verordnungen. Mit dem „Anliefer-, Stall- und Buchtenmanagement“ lassen sich Regelungen der visuellen Fleischkontrolle und der Herkunftskennzeichnung für Fleisch problemlos erfüllen. Die Software integriert sich in ERP-Systeme von SAP ebenso wieArtikel Lesen