Proteinreicher Pflanzendrink aus Erbsen Happea – neue vegane Milchalternative Eine neue, vegane Milchalternative ist ab sofort erhältlich: Happea, ein Pflanzendrink auf Erbsenbasis. „Drei Jahre Forschungs- und Entwicklungsarbeit waren notwendig, um Happea in der jetzt erreichten Qualität zu entwickeln“, sagt Gründer und Geschäftsführer Prof. Dr. Markus Masin. Der Professor für Ernährungsmedizin schätzt die Erbse als idealen Eiweißlieferanten, denn „das Protein inArtikel Lesen