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Abkühlzeit nicht unterschätzen Grillkohle hält überraschend lange extrem hohe Temperaturen. Kiel, Mai 2021 Der Frühling nimmt Fahrt auf und aus den Gärten zieht der Duft von Holzkohle durch die Straßen. Mit ein paar Stunden Zeitverzögerung folgen hie und da die Sirenen der Feuerwehr, denn Grillkohle hat es in sich: „Die Abkühlzeit wird von vielen weit unterschätzt“, weiß Dr. Hans-Hermann Drews,Artikel Lesen

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Nachhaltige Premium-Grillkohle von McBrikett Schon gewusst? Gute Kohle erkennt man unter anderem am Klang! „Einfach den Holzkohlesack schütteln und aufmerksam horchen! Je heller, also metallischer der Klang, desto hochwertiger ist die Kohle“, erklärt der Experte für innovative Grillkohle, Kasper Damkier, den einfachsten Trick. Und die Qualität von Grillbriketts? „An der Brenndauer und daran, wie viel Asche sie produzieren. Je weniger,Artikel Lesen

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Das IFS warnt vor Bränden durch Grillkohle und heiße Asche Thermografische Aufnahme rechts: Grillasche ist auch nach vielen Stunden noch gefährlich heiß. In Gärten, auf Balkonen und selbst im Park brutzelt es. Fast alle Deutschen grillen gern, vier von zehn sogar im Winter, wie eine Statista-Umfrage im vergangenen Jahr ergab. Der Juli ist Hochsaison für Grillfreunde, und obwohl der GasgrillArtikel Lesen