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Initiative der Wirtschaftsförderung: „The European Food Masters – Taste the Authentic „, vom 24. bis 27. Februar 2019 Olive tree by vick-mellon-431320-unsplash Wenn man Menschen in Deutschland auf der Straße anspricht und sie fragt, was ihnen beim Stichwort „Kreta“ als Erstes einfällt, wird man in den meisten aller Fälle „Olivenöl“ als Antwort erhalten. Und das aus gutem Grund! Gesunde undArtikel Lesen

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Gernekochen – Mit Wein genießen – der Foodblog mit Weinempfehlung zu jedem Gericht Gernekochen-Weinempfehlung zu diesem Gericht: Ein fruchtiger, tanninarmer Rotwein! Genussvolle und gesunde Rezepte mit Weinempfehlungen Welcher Wein zu welchem Essen passt, ist keine Glaubensfrage, sondern eine Frage der Erfahrung. Und die wird einem nicht in die Wiege gelegt! Viele, über die Jahre geleerte Flaschen sind erforderlich, um sichArtikel Lesen

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Food Blog „Gernekochen – Mit Wein genießen“ präsentiert Rezeptidee mit Weinempfehlung Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch Rebsorte Chardonnay: Weißer Burgunder oder Weißburgunder? Eine der weltweit bekanntesten, weißen Rebsorten ist neben Riesling die Chardonnay-Rebe, die Rebe des renommierten „Chablis“, beheimatet im französischen Burgund (Bourgogne). In der Weinwelt wird die robuste, gegenüber wechselnden klimatischen Bedingungen anpassungsfähige Rebsorte als „Weißer Burgunder“ bezeichnet, worunterArtikel Lesen

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Revela D: Weinimport von der Peleponnes. Food Blog: Gernekochen – Mit Wein genießen Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce Entgegen vieler Probleme, mit denen Griechenland seit einigen Jahren zu kämpfen hat, befindet sich der Weinbau Griechenlands im Aufschwung. Das liegt in erster Linie an einem weltweit zu beobachtenden Zeitgeist. Weg vom minderwertigen Massenprodukt Wein – hin zur hochqualitativen Weinerzeugung. Griechenlands Weinbauregionen Griechenland verfügtArtikel Lesen