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Bergheim (news4today) – Auswärts essen wird zunehmend zum Trend. Gastronomen werben mit innovativen Konzepten um Kundschaft. Über den Erfolg eines Restaurants oder Cafes entscheidet aber nicht zuletzt die Wahl des Pachtobjektes – und dabei kommt es auf Details bei Ausstattung und Lage an, um die richtige Gaststätte zu pachten. Immobilienportale sind voll von „guten Gelegenheiten“ und Pachtobjekten in Top-Lage. DieArtikel Lesen

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Bergheim (news4today) – Wer eine Gaststätte pachten oder seinen Traum vom eigenen Cafe, Restaurant oder Bistro verwirklichen will, sieht sich häufig mit einem unübersichtlichen Immobilienmarkt konfrontiert: Gelegenheiten in bester Lage gibt es zum Pachten zwar zuhauf – nur wie erkennt der Laie ein Top-Pachtobjekt? Branchenexperten geben Tipps zum Fakten-Check. Es muss nicht immer München, Berlin oder Hamburg sein: Wer einArtikel Lesen

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Der Chefkoch des Kloster Hornbach Martin Opitz kocht Gäste glücklich Martin Opitz mit einer Teilnehmerin des Gourmetkochkurses HORNBACH (kd) – Martin Opitz, Chefkoch des Gourmetrestaurants „Refugium“ im Kloster Hornbach, setzt auf Können, erstklassige Zutaten und Geselligkeit. Bei seinen Kursen und beim Kochen mit Kollegen für Gäste werden die Geschmacksnerven und der Gedankenaustausch gleichermaßen angeregt. Denn, es gilt die Maxime desArtikel Lesen

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Im Hotel- und Gaststättengewerbe haben Gastfreundschaft und Servicequalität oberste Priorität. Zügiges, kundenorientiertes Handeln und beständige, einladende Sauberkeit grade im Sanitärbereich bilden das Fundament für die Kundenzufriedenheit. Das Problem: qualifizierte Mitarbeiter sind rar. Keuco Integral erhältlich bei Skybad Den Sanitärbereich lückenlos pflegen, trotz Fachkräftemangel Neben gut ausgebildetem Personal stellen effiziente Vorgehensweisen und Hilfsmittel Lösungsoptionen dar, um ein hohes Niveau an dieArtikel Lesen

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Stuttgarter Weindorf vom 17. Juli bis 2. August 2014 auf dem Hamburger Rathausmarkt Das Stuttgarter Weindorf ist zum 29. Mal zu Gast in Hamburg. Hamburg, 11. Juni 2014 – Gute Nachrichten für Weinfreunde im hohen Norden: Das Stuttgarter Weindorf ist auch in diesem Jahr wieder zu Gast in Hamburg. Vom 17. Juli bis 2. August 2014 verwandelt sich der HamburgerArtikel Lesen

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Basis gastronomischen Erfolgs Sinnotec – Bodenschutz in der Gastronomie Mit Fußböden in Restaurants und Hotels verhält es sich ganz ähnlich wie mit Betonböden in Produktions- und Lagerhallen der Industrie – sie sind nahezu permanent außergewöhnlich intensiver Beanspruchung ausgesetzt. Abnutzungserscheinungen und vorzeitigem Verschleiß vorzubeugen, erfordert im Sanierungsfall auf das jeweilige Objekt und seine Maximalbelastung spezifisch abgestimmte Materialien. Mit der Sinnotec Silikat-TechnologieArtikel Lesen

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Der Inhaber des Europa-Park in Rust erhält die höchste Auszeichnung im deutschen Gastgewerbe / Standing Ovations für den Pionier der Freizeitpark-Industrie bei der Gala-Nacht mit großem Show-Finale FBMA-Stiftung ehrte Roland Mack mit der 59. Brillat-Savarin-Plakette für Gastlichkeit und Tafelkultur. Roland Mack ist der Preisträger der 59. Brillat-Savarin-Plakette. Der Gründer und Inhaber des Europa-Park erhielt die traditionsreiche Plakette als höchste AuszeichnungArtikel Lesen

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Mit einer großen Eröffnung hat in Hamburg nun das vierte Restaurant von „Hans im Glück, Burger Grill & Bar“ unter der Leitung von Patrick Junge die Pforten geöffnet. Ab sofort ist das erfolgreiche Restaurantkonzept in der Eimsbütteler Schäferkampsallee 1, im „Haus des Sports“, präsent. Bereits am Abend des Openings überzeugten sich zahlreiche Hamburger vom neuartigen Gastronomie- und Frischekonzept der Burger-Manufaktur.Artikel Lesen

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Pluspunkt als Arbeitgeber – Bessere Gesundheitsprävention und medizinische Versorgung Pluspunkt im Employer Branding: Betriebliche Krankenversicherungen sind für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Gastronomie auch steuerlich attraktiv, sagen die Branchenexperten von ETL Adhoga Berlin, 04. September 2012 Zufriedene Mitarbeiter sind das A und O für guten Service. Einen wichtigen Pluspunkt im sog. Employer Branding sammeln Unternehmen im Gastgewerbe mit einer betrieblichenArtikel Lesen

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Hotellerie, Gastgewerbe und Tourismuswirtschaft brauchen mehr als alle anderen Unternehmen motiviertes und engagiertes Personal TUI aqtiv ist Der Personaldienstleister für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie Hannover. „Es ist nicht einfach, gutes Personal zu finden.“ Diese Klage kennen Unternehmer und Führungskräfte nur zu gut. Besonders wichtig ist aber die Personalfrage da, wo es um Service, Hilfsbereitschaft und Freundlichkeit geht – also beiArtikel Lesen

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Neuigkeiten aus und für den Tourismus, Urlaub und Reise sowie von Produzenten und Dienstleistern für Hotellerie, Gastronomie und touristischen Events, B2B Verzeichnis für Touristiker, Mediengestalter und Resiebüros. Tagesaktuelle Tourismus News Der Urlaub ist die schönste Zeit des Jahres – Kein Wunder, dass sich immer mehr Dienstleister auf den Tourismus spezialisiert haben. Doch bei der großen Fülle ist es gar nichtArtikel Lesen

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Markus Dörr Der Diplom Psychologe Markus Dörr (45) ist neuer Partner im Hamburger Trainingsinstitut. Der erfahrende Trainer, Berater und Coach unterstützt das erfolgreiche Weiterbildungsinstitut mit einem eigenen Portfolio für die Gastronomie-Branche und bietet deutschlandweit offene Seminare im Bereich Mitarbeiterführung an. Im Fokus der Gastro-Veranstaltungen stehen Konzepte für erfolgreiche Mitarbeiterführung, Qualitätsmanagement, „Traumhaften Service“ und „Himmlischen Verkauf“. Ein besonderes Angebot sind WorkshopsArtikel Lesen

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TV-Hotelchecker Ulrich Jander rät zur regelmäßigen Überprüfung der Trinkwasserleitungen – Leitungen stets mit heißem Wasser durchspülen TV-Hotelchecker Ulrich Jander (Rüsselsheim, 24. August 2012) Schon wieder kamen Hotelgäste zu Schaden, zu beklagen ist sogar ein Todesopfer. In einem namhaften Ferienhotel im Schwarzwald wurden die gefährlichen Legionellen im Trinkwasser festgestellt – in stark überhöhter Konzentration. Der aus dem TV bekannte „Hotelchecker“ undArtikel Lesen

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Starke Loungemöbel mit Animal Print Kultverdächtig: Retro-Sessel „Fritz“ mit Raukkatzen-Druck Liegt es an der Hitze oder daran, dass alle in Urlaubslaune sind? Wie auch immer, die Sommerstimmung hat sich auf die Sitzmöbel aus der Stuhlfabrik Schnieder übertragen. Animal Prints sind nicht nur eine preiswerte, sondern auch eine pflegeleichte Alternative zu echten Fellen und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Oft ist esArtikel Lesen

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Per Apple-, Windows- und Android-Geräten können zukünftig per cleap Einkäufe sicher und schnell mit eigenem Smartphone und/ oder Tablet-PC abwickelt werden. cleap – mobiles bezahlen per QR-Code in der Hotellerie und Gastronomie Unter dem Namen ?cleap ? cashless electronic advanced payment? ? hat ein junges Team des Startup- Unternehmens ?AppClouds? aus Münster in Westfalen nun den Start für ein mobilesArtikel Lesen