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Das Unternehmen hat bei der World Steak Challenge 2023 im Londoner Restaurant „Smith & Wollensky“ das beste Fleisch des Wettbewerbs präsentiert. Der Gewinner: Jack’s Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak Für das Jack’s Creek Australian Cross Breed Wagyu Sirloin Steak nahmen Frank Albers und sein Team gleich vier Auszeichnungen mit nach Düsseldorf: World“s Best Steak, World“s Best Sirloin Steak,Artikel Lesen

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Halal-Produkte aus Brasilien gewinnen den Geschmack und das Vertrauen einer wachsenden Zahl von Verbrauchern auf der ganzen Welt und sichern dem Land eine führende Position im Export von zertifizierten Lebensmitteln. v.l.n.r. Giovane Elber, Fernanda Dantas und Mohamad Mourad (CCAB) auf der Anuga, Bild von M.Maranhao Die Nachfrage nach Halal-Produkten aus Brasilien steigt rasant und gewinnt immer mehr internationale Verbraucher. BrasilienArtikel Lesen

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Brasilianische Unternehmen setzen auf besonderen Star-Appeal: Fußballlegende Giovane Elber. Köstliche brasilianische Fleischbällchen mit Kastanien – eine verlockende Wahl, um den Geschmack mus Köln/Sao Paulo, 06.10.2023 – Während der renommierten deutschen Lebensmittelmesse Anuga, die vom 7. bis 11. Oktober in Köln stattfindet, setzen brasilianische Unternehmen auf besonderen Star-Appeal: Fußballlegende Giovane elber, bekannt durch seine Zeit bei Bayern München und anderen deutschenArtikel Lesen

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Das Grill-Thermometer für den Grilldeckel: smart, mit Überwachung per App Rosenstein & Söhne Smartes Digital-Grill-Thermometer DGT-50.app, Umrüstset, App, www.pearl.de – Ersetzt vorhandenes analoges Thermometer im Grilldeckel – Einstellungen zum perfekten Grillen von 9 Arten von Grillgut – 2 Sensoren zur Messung der Kerntemperatur, mit Sensor für Garraum-Temperatur – Kostenlose App für einfache Kontrolle und Grill-Alarm auf dem Smartphone – BluetoothArtikel Lesen

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Der Online-Supermarkt erneuert sein Sortiment und weitet die Zusammenarbeit mit regionalen Zulieferern massiv aus Naturlandhof Brandl (Bildquelle: @Knuspr) München, 20. April 2023. Knuspr reagiert auf die anhaltende Diskussion um das Thema Tierhaltungskennzeichnung und ergreift selbst die Initiative. So weitet der Online-Supermarkt seine Zusammenarbeit mit regionalen Betrieben deutlich aus und setzt mehr denn je auf Fleischproduzenten, die in Sachen Tierwohl deutlichArtikel Lesen

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Küchenchef Niklas Hoffmann erobert die Herzen seiner Gäste im Sturm Kreativer Küchenchef im ATLANTIC Hotel Münster: Niklas Hoffmann (Bildquelle: @ATLANTIC Hotel Münster / Franziska Krug) Der Grillroom im neuen ATLANTIC Hotel Münster ist der kulinarische Newcomer der Universitätsstadt. Urban BBQ trifft Fine Dining – das ungewöhnliche Konzept trifft den Nerv der Zeit. Verantwortlich für die Kulinarik des Hauses ist KüchenchefArtikel Lesen

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Fleisch auf den Punkt genau zubereitet – dank App und 8 Grill-Programmen Rosenstein & Söhne Smartes Grill- & Bratenthermometer, 0-300 °C, Bluetooth, App, www.pearl.de – Großes Display zeigt Grilltemperatur beider Fühler – 8 voreingestellte Programme und 1 individuelles Programm mit bis zu 5 Garstufen – Bluetooth-Reichweite: bis zu 50 m – Timer-Funktion: bis 23 Stunden und 59 Minuten – KostenloseArtikel Lesen

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Fleisch, Fisch und Gemüse professionell und schonend zubereiten Rosenstein & Söhne Profi-Sous-Vide-Garer mit LCD-Display, Timer, bis 20 l, 1.300 Watt, www.pearl.de – Zum punktgenauen und schonenden Garen von Fleisch, Gemüse & Co. – Geeignet für Töpfe bis 20 Liter – Einstellbare Temperatur: 0 – 90°C – Timer für automatisches Ausschalten – Geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen: IPX7 Fleisch, Fisch und GemüseArtikel Lesen

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ARAG Experten geben einen Überblick zum strittigen Thema Grillen Langsam stabilisiert sich das Wetter und der Sommer kehrt ein. Schon packt einen die Grilllust. Die Bratwurst ist gekauft, das Fleisch eingelegt und der Salat geschnippelt. Für alle, die am Wochenende grillen wollen, servieren die ARAG Experten als Beilage die Antworten auf Fragen wie diese: Wo, wie oft und wie lange?Artikel Lesen

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Die OHLRO Hartschaum GmbH entwickelt individuelle Konzepte für den Lebensmittel-Online-Handel für Kosteneinsparungen in der Lebensmittellogistik Beispiel einer OHLRO Lebensmittel Versandbox Berlin 30.06.2021- Die Zuwächse im Online-Handel halten an. Experten rechnen weiterhin mit Steigerungen und räumen vor allem dem Lebensmittelmarkt großes Potenzial ein. Denn die Verbraucher, an Bestellungen per Mausklick und schnelle Belieferung inzwischen gewöhnt, ordern zunehmend auch Lebensmittel per Internet.Artikel Lesen

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Feinkost Dittmann bringt neues Schnelldreher-Sortiment in den LEH Gute Laune Saucen bringen die Geschmacksvielfalt ferner Länder auf den heimischen Teller! (ms) Rechtzeitig zur beginnenden Grillsaison präsentiert Feinkost Dittmann seine brandneuen „Gute Laune Saucen“: Die Schnelldreher sind ab sofort in den sechs abwechslungsreichen Geschmacksvarianten: Brasilien-Style „Churrasco“, Korea-Style „Bulgogi“, Japan-Style, Kenia-Style, Äthiopien-Style und Argentinien-Style „Chimichurri“ erhältlich (je 250ml-Flasche, 2,29 EUR/UVP). Sie eignenArtikel Lesen

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Das meinRUB Gründer-Team Thomas Nedavni und Giuseppe Zocco Gewürze und Gewürzmischungen nach Deinem persönlichen Geschmack Sei anders, sei Dein RUB! Das ist das Motto von den Gründern Tom und Giuseppe. Wenn Du nicht auf 0815-Geschmackerlebnisse stehst, bist Du bei meinRUB genau richtig. Bei mein-rub.de kann jeder seine personalisierte Gewürzmischung zusammenstellen und auch sein eigenes LOGO einbinden – oder aus denArtikel Lesen

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Gesunde Alternativen zum kühlen Blonden und zur Rostwurst Die Biergärten sind wieder geöffnet und das schöne Wetter lockt viele nach draußen. Allerdings kann der regelmäßige Genuss von Grillwurst und Bier auf die Hüften schlagen und langfristig sogar der Gesundheit schaden. Hier sind einige gesunde Alternativen zum kühlen Blonden und zur Rostwurst. Bier wird bundesweit gern getrunken – ob als Pils,Artikel Lesen

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Es ist ein Mythos, dass Parmigiano Reggiano nicht zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sowie weltweite Spitzenköche – darunter auch der italienische Sternekoch Luca Marchini – klären jetzt auf. Parmigiano Reggiano Parma, 10. Mai 2019 – Der Schlüssel zum Erfolg von Parmigiano Reggiano, der einflussreichsten g.U.-Marke (geschützte Ursprungsbezeichnung) der Welt, ist seine Vielseitigkeit. Parmigiano ReggianoArtikel Lesen

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Gesundes Grillen an 365 Tagen im Jahr – ganz ohne dicke Luft Tefal Smokeless Indoor Grill (Bildquelle: Groupe SEB Deutschland GmbH) Hardcore-Griller grillen auch im Winter draußen. Allerdings muss man dafür extrem abgehärtet sein und über einen Balkon oder Garten verfügen. Wer es lieber gemütlich mag und trotzdem nicht auf ein ordentliches Steak, Würstchen oder Grill-Gemüse verzichten möchte, benötigt einenArtikel Lesen