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Regelmäßige Wartung sichert den Gewässerschutz Foto: Gütegemeinschaft Tankschutz und Tanktechnik sup.- Überall dort, wo ständig mit Benzin, Ölen oder Fetten gearbeitet wird, erfordert der Schutz von Erdreich und Gewässern höchste Wachsamkeit. Das gilt für Teile der Gastronomie ebenso wie beispielsweise für Verkehrsbetriebe, Rastanlagen und Deponien, aber auch für zahlreiche industrielle Produktionsstätten. Hier kommt es nicht nur darauf an, die unmittelbareArtikel Lesen

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Brauchen Fettabscheider nun Explosionsschutz? Der aktuell veröffentlichte Entwurf der „Fettabscheidernorm“ E-DIN 4040-100 enthält eine neue Forderung nach Explosionsschutzmaßnahmen. „Tritt die neue Norm nach ihrem jetzigen Stand in Kraft, kommen auf Betreiber und Entsorger erhebliche Mehrkosten zu“, erklärt Edgar Thiemt, Vorstand für Technik und Finanzen des Fettabscheider-Herstellers KESSEL. Denn von den Betreibern wird unter anderem gefordert, dass sie komplexe Regeln desArtikel Lesen

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Lebensmittelhygiene ist in der Gastronomie das entscheidende Qualitätsmerkmal. Wer mit seiner Liebe zum Essen im Alltag andere begeistern kann, den werden wir mit unserer Liebe zur Technik begeistern! Unsere Saladetten und Kühltheken sind sparsam im Kühltechnik von GastoPlus24 Wer heute im Gastronomiegewerbe bestehen will, muss besonders und vorausschauend agieren! Das Design der GastroPlus24-Produkte sind zeitlos. Die Technik verspricht Sparsamkeit imArtikel Lesen

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KESSEL AG baut Online-Angebot SmartSelect aus Das neue Berechnungsmodul unter smartselect.kessel.de führt schnell und sicher zum richtigen Fettabscheider. Mit einem Berechnungsmodul für Fettabscheider hat die KESSEL AG ihr Online-Planungstool „SmartSelect Lösungen für die Entwässerung“ erweitert. Planer können jetzt unter smartselect.kessel.de die Nenngröße von Fettabscheidern schnell und einfach online berechnen. „Gemeinsam mit unserem Berechnungsmodul für Hebeanlagen/Pumpstationen und dem Konfigurator für alternativeArtikel Lesen

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Qualität der Abscheidertechnologie erneut bestätigt Alle Abscheideranlagen aus dem Hause Mall entsprechen den Güte- und Prüfbestimmungen der ?Gütegemeinschaft Entwässerungstechnik e.V.? und dürfen das RAL-Gütezeichen tragen. (Mall GmbH) Sämtlichen Abscheiderprodukten der Mall GmbH wurde von der Gütegemeinschaft Entwässerungstechnik e.V. das „RAL-Gütezeichen Abscheideranlagen“ verliehen. Für Produkte der Entwässerungstechnik gilt, dass im Zuge der Zulassungen des Deutschen Instituts für Bautechnik die Einhaltung derArtikel Lesen

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Viele Behörden sind nun darauf aufmerksam geworden, dass Gastronomiebetriebe oftmals die Norm für Abwasser (ÖNORM EN 1825, DIN 4040 (http://www.fettabscheider.gastroplus24.de) ) Fettabscheider nicht einhalten, dies führte zu ausschlaggebenden und Bundesweiten Kontrollen in der Gastronomiebranche. Besonders NRW und Niedersachsen sind betroffen. Behörden versuchen die Grenzwerte zu regulieren. Denn entsprechende Gesetzte sind vorhanden, denoch entsorgen viele Gastronomiestätten weiterhin Fette und Bioabfälle imArtikel Lesen