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Frische Produkte aus der Region Südost-Bayern Die Heiss GmbH ist seit 1953 im Raum Südost-Bayern Experte für Fleisch- und Feinkost-Großhandel und Partner für Gastronomie und Fachhandel. Feinkost heiss beliefert sowohl Großküchen, die beispielsweise Kliniken oder Heime verköstigen, als auch Restaurants mit Spezialitäten unterschiedlicher Art sowie Frischfleisch. Der Familienbetrieb legt dabei großen Wert auf Service, Frische und Regionalität. Feinkost aus derArtikel Lesen

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Berlin, 26.11.2014 – Herbstzeit ist Jagdzeit. Noch bis Ende Januar werden in Deutschlands Wäldern vor allem Reh-, Rot- und Schwarzwild geschossen. Für Wildfleisch ist damit Hochsaison. Besonders begehrt ist hierbei regionales Wild. Ob Rehgulasch, Rehkeule oder Wildscheingulasch – Wildbret von freilebenden Tieren ist ein kulinarischer Hochgenuss. Und bei der Zubereitung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Regionales Wild von FiletArtikel Lesen