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Kräuterlikör „Niederrheinische Kräuterwiese“ Als Neuheit präsentierte die Destillerie Rauter auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf vom 15. bis 17. März 2015 in Düsseldorf das Feindestillat „Niederrheinische Kräuterwiese“. Der Kräuterlikör „Niederrheinische Kräuterwiese“ ist eine niederrheinische Kräuterspezialität, bei der ausgesuchte Kräuter von regionalen Lieferanten zuerst mazeriert und anschließend destilliert werden. Hierdurch verliert das Kräutermazerat die Farbe und die Bitterstoffe werden herausgelöst.Artikel Lesen