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EIN KULINARISCHES MATCH, MADE IN HEAVEN Martin Wild + Holger Stromberg eröffnen den „Organic Garden Pop-up“ in der Aroma Kaffeebar München, August 2021: Jede Stadt hat ihre Lieblingsorte, an die es Szeneleute, Meinungsbildner und Trendspürnasen genauso hinzieht wie die Einheimischen. Lieblingsplätze, die vor langer Zeit gekommen sind um zu bleiben, weil sie weit über und jenseits der schnelllebigen Come andArtikel Lesen

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Zeulenrodaer Kongress für Orthopädie und Sportorthopädie (ZKOS) vom 26. bis 28. August 2021 (Bildquelle: Bauerfeind) Ausdauersportler, die ihr Training zu schnell und ohne Plan intensivieren und dabei bestimmte Stoffwechsel-Prozesse nicht beachten, laufen Gefahr, dass ihr Fuß oder andere Strukturen einen Bruch erleiden. Die sogenannte „Stressfraktur“ gibt es vor allem an der unteren aber auch an der oberen Extremität. Welche UrsachenArtikel Lesen

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Optimal sind Vormittage oder der späte Nachmittag, um sich körperlich zu betätigen. Heutzutage besteht der Alltag aus hohen Anforderungen an sich selbst und einem knappen Zeitbudget. Hinzu kommen die nicht enden wollenden Tipps und Hinweise wie „der perfekte Tag“ auszusehen hat, die eine gewisse Form der Überforderung bei so manchem hinterlassen. Um eine gewisse Entspannung zu erfahren, bedarf es zuerstArtikel Lesen

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Die Bioresonanz-Redaktion erläutert die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Lebergesundheit Die Leber ist auf eine gesunde Ernährung dringend angewiesen Lindenberg, 12. August 2021. Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen, dass die Leber auf eine gesunde Ernährung und Lebensweise dringend angewiesen ist. Ansonsten droht ein Teufelskreis, der von chronischen Entzündungen bis hin zur Leberzirrhose und Leberkrebs reicht. Die Bioresonanz-Redaktion erläutert, was es damit aufArtikel Lesen

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Was Palmöl so besonders macht Foto: stock.adobe.com / FOOD-micro (No. 9250) sup.- Seit mehr als 1.000 Jahren ist Palmöl ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Heute wird es nicht nur in den tropischen Anbauregionen, sondern in der ganzen Welt als qualitativ hochwertige Zutat z. B. in Backwaren, Brotaufstrichen, Süßigkeiten, Soßen oder Fertiggerichten genutzt. Die Gründe dafür liegen in den zahlreichenArtikel Lesen

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sup.- Die Überschriften verderben schon bei der Frühstückslektüre den Appetit. Weizen macht dumm, Salz macht krank, Zucker macht dick, rotes Fleisch macht aggressiv oder Eier begünstigen einen Herzinfarkt. Intoleranz gegenüber Laktose und Gluten breiten sich aus. Sogar Werbung soll dick machen, weil sie den Menschen Appetit macht. Die ständigen Schreckensszenarien schlagen auf den Magen. Die Erfahrung lehrt, dass diese WarnungenArtikel Lesen

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Wie Olivenöl plötzlich ungesund wurde Foto: stock.adobe.com / chandlervid85 (No. 9249) sup.- Die mediterrane Küche gilt als besonders bekömmlich und gesund. Ein Speiseplan, in dem Obst, Gemüse und Fisch sowie Zubereitungen mit Olivenöl dominieren, scheint zudem gut geeignet als Vorsorgemaßnahme gegen Übergewicht. Wie kann es dann sein, dass die jetzt in Deutschland eingeführte Nährwertkennzeichnung Nutri-Score zu einem ganz anderen ErgebnisArtikel Lesen

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Simply V – leckerer Hirtengenuss Ganz neu gibt es von Simply V jetzt den Hirtengenuss, eine mild-würzige Weißkäse-Alternative, die keine Wünsche offenlässt. Gemacht mit Mandeln überzeugt er mit seiner angenehm bröckeligen, löchrigen Struktur und kann in ganz unterschiedlichen Gerichten verwendet werden: Der Simply V Hirtengenuss schmeckt kalt ebenso lecker wie warm – als bereichernde Zutat im Salat oder als würzigesArtikel Lesen

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HiRunner Trainings-App für individuelles Lauftraining Gerade in der aktuellen Zeit ist Individualsport wie Laufen ein guter Weg, Körper und Geist in Form zu halten. Noch besser, wenn das persönliche Training ganz einfach und intuitiv fachkundig begleitet werden kann. Mit dem Launch ihrer Trainingsapp hat die HiRunner GmbH jetzt genau das passende Angebot für alle Läufer:innen. Laufen ist ein Sport fürArtikel Lesen

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Smoothies sind in aller Munde, nicht ohne Grund: Sie sind ein toller Kick für die Gesundheit. Wer Smoothies regelmäßig in die Ernährung integriert, kann auf einfache Art dafür sorgen, dass das Ernährungs-Rad wieder rund läuft. Doch müssen es die fertigen Fitmacher aus dem Laden sein? Wie man die leckeren Vitaminbomben einfach selbst zubereitet: Minimaler Aufwand – maximaler Effekt: Smoothies, dieArtikel Lesen

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Food Bloggerin Jenny Böhme: „Ich hätte nie gedacht, dass Millionen von Babys und Kleinkindern einmal meinen Brei essen!“ Jenny Böhme und Tochter Frieda (Bildquelle: Paul Glaser) Jenny Böhme hat aus ihrem Hobby einen Beruf gemacht. Heute ist sie vermutlich Deutschlands bekannteste Food-Bloggerin mit einem auf den ersten Blick eher unspektakulärem Thema: Sie bloggt über selbstgemachten Baby-Brei, über Beikost und darüber,Artikel Lesen

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Die HanseGarnelen AG errichtet eine weitere Heimat für die Zucht von frischen Garnelen. Hamburg (22.06.2021) Die HanseGarnelen AG errichtet in Glückstadt eine weitere Heimat für die nachhaltige Zucht von frischen HanseGarnelen. Die Arbeiten beginnen demnächst und die ersten frischen HanseGarnelen sollen bereits im Winter frisch abgefischt werden. Nach Übernahme und Umbau der Anlage in Grevesmühlen ist der Bau der neuenArtikel Lesen

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Individuelle und gesellschaftliche Einflussfaktoren sup.- Das ist das Vertrackte an Diäten: Wenn die überzähligen Pfunde erst einmal da sind, ist es schwierig, sie wieder loszuwerden. Einfacher ist die Abwehr von Pfunden, die noch gar nicht entstanden sind. Dies erfordert allerdings ein vorbeugendes Verhalten, das über eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung weit hinausgehen muss. Mindestens ebenso wichtig für die individuelle Verhaltensprävention istArtikel Lesen

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Von Horrormeldungen nicht verunsichern lassen! Foto: stock.adobe.com / fizkes (No. 9246) sup.- Braucht man für jede Mahlzeit eine detaillierte Gebrauchsanweisung? Müssen wir vor dem Essen stets zu möglicherweise dick- und krankmachenden Zutaten recherchieren? Oder besteht vielleicht bei unserer gewohnten Getränkeauswahl akute Gesundheitsgefahr? Es scheint fast so, zumindest wenn man den regelmäßigen Warnmeldungen zum Thema Ernährung in den Medien Glauben schenkt.Artikel Lesen

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Die HanseGarnelen AG errichtet eine weitere Heimat für die Zucht von frischen Garnelen. Hamburg (07.06.2021) Die HanseGarnelen AG errichtet in Glückstadt eine weitere Heimat für die nachhaltige Zucht von frischen HanseGarnelen. Die Arbeiten beginnen demnächst und die ersten frischen HanseGarnelen sollen bereits im Winter frisch abgefischt werden. Nach Übernahme und Umbau der Anlage in Grevesmühlen ist der Bau der neuenArtikel Lesen