Das flüssige Gold lässt sich im Handumdrehen zuhause herstellen, mit den Brausets vom mehrfachen Testsieger. Biergenuß mit selbstgebrautem Craft-Bier, die trendige Geschenkidee. Schüttorf, 05. Oktober 2016 Im Augenblick ist es in aller Munde – vielmehr in jedermanns Glas: Craft-Bier – das neue, andere Bier? Was ist das? Kann man das verschenken? Ja – denn Craft bedeutet handwerkliches Bier. Craft-Bier lässtArtikel Lesen

Ein kräftiges, eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack. Neumarkt, 13. April 2016 – Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands beliebteste Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu die ganze Vielfalt anspruchsvollen Biergenusses erlebbar. Und auch diesmal haben sich die Lammsbräu Braumeister etwas ganz Besonderes überlegt: Das „1628 Oak Aged“ – ein traditionell eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack. Kraftvoll bernsteinfarben und naturtrüb,Artikel Lesen

Die bio-zertifizierte Kraft-Brauerei in München/Hadern: Münchner Kraftbräu Werner Rohter und Thomas Girg von der Münchner Kraftbräu GmbH 2016 feiert Deutschland ein halbes Jahrtausend Reinheitsgebot. Einzig Wasser, Malz, Hopfen und Hefe dürfen ins Bier, so schreibt es jenes bis heute unverändert vor. Zum 500. Geburtstag des ältesten Lebensmittelgesetzes der Welt erfreut sich die regionale Bierkultur in München einer Bereicherung: Im OrtsteilArtikel Lesen

Auf der BrauBeviale 2015 präsentierte Alfa Laval den Mehrzweck-Separator BREW 250 mit Produkteinlauf von unten für das Brauen von Craft-Bier. Alfa Laval ist ein weltweit führender Anbieter von Produkten und Verfahrenslösungen Alfa Laval (www.alfalaval.de) arbeitet seit vielen Jahren mit Craft-Bier-Brauereien zusammen, um das Ergebnis an hochwertigem Qualitätsbier bei reduzierten Investitionskosten zu steigern. Beispielsweise durch die Optimierung der Filtration, indem dieArtikel Lesen

Eine echte Versuchung für Bier-Gourmets und Bockbierfans in streng limitierter Auflage. Neumarkter Lammsbräu 1628 Dinkelbock Neumarkt, 3. Oktober 2015 – Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands bekannteste Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu die ganze Vielfalt anspruchsvollen Biergenusseses erlebbar. Und auch diesmal haben sich die Lammsbräu Braumeister etwas ganz Besonderes überlegt. Aus dem Urgetreide Dinkel kreierten sie ein bernsteinfarbenes Starkbier, vollmundig und erfrischendArtikel Lesen