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Albers Stand auf der Chef-Sache 2014 im Palladium Köln war stark frequentierter Anlaufpunkt für Gastronomen und Köche; Sternekoch Yoshizumi Nagaya verarbeitete an beiden Messetagen 20 Kilogramm original Kobe Beef aus Japan zu Probierportionen; Besucheransturm am Albers Stand bei der Kobe Beef-Verkostung. Förmlich aus den Händen gerissen wurden dem Albers-Team die Kobe Beef-Probierportionen von den Besuchern des Köcheforums Chef-Sache am 26.Artikel Lesen

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Albers Stand auf der Chef-Sache 2014 im Palladium Köln war stark frequentierter Anlaufpunkt für Gastronomen und Köche; Sternekoch Yoshizumi Nagaya verarbeitete an beiden Messetagen 20 Kilogramm original Kobe Beef aus Japan zu Probierportionen; Besucheransturm am Albers Stand bei der Kobe Beef-Verkostung. Förmlich aus den Händen gerissen wurden dem Albers-Team die Kobe Beef-Probierportionen von den Besuchern des Köcheforums Chef-Sache am 26.Artikel Lesen

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Chef-Sache 2014 – Let’s Change the Culinary World Internationale Star-Köche gewähren in begeisternden Shows exklusiv Einblicke in ihre Arbeit, vielversprechende Jungköche zeigen, was in Zukunft zu erwarten ist und Aussteller präsentieren innovative Produkte und Möglichkeiten für die Gastronomie. Begleitende Programmpunkte wie Wettbewerbe, Partys, Verkostungen und Catering mit erlesenen Produkten sorgen zusätzlich für Unterhaltung und bieten die optimale Gelegenheit, Kontakte zuArtikel Lesen