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VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu regionalen Alternativen 25.04.2023. Avocados und Quinoa gehören zu beliebten Superfoods aus fernen Ländern. Doch eine starke Nachfrage hierzulande fördert massive Umwelt- und Ernährungsprobleme in den Erzeugerländern. Hinzu kommt die Umweltbelastung durch weite Transportwege. Daher rät die VERBRAUCHER INITIATIVE, europäische und deutsche Alternativen zu wählen. Die hohe Nachfrage nach Avocados und anderem Superfood in den Industrieländern führtArtikel Lesen

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Für einen Tag zieht die Bio Ranch nach Warnemünde Kartoffeln buddeln im Ostseesand Zempow/Warnemünde. Sommer, Sonne, Strandbauernhof. Die Bio Ranch Zempow zieht um. Einen Tag lang können die Ostseeurlauber Ökolandbau erleben. Am Strand hinter dem Leuchturm von Warnemünde mit Blick auf die ein- und auslaufenden riesigen Kreuzfahrtschiffe können Kinder und Familien einen Biobauernhof aufbauen und bewirtschaften. Zuerst muß ein StallArtikel Lesen