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Bei wem kaufen Sie Ihre Brötchen? Mathias Kollmann Bei wem kaufen Sie Ihre Brötchen? Beim Bäcker um die Ecke oder beim Lebensmittelriesen und Discounter? Ich nutze bei mir zu Hause beide Möglichkeiten. In der kleinen Bäckerei halte ich ein Schwätzchen, Inhaberin und Verkäuferinnen kennen mich persönlich, machen Small Talk, irgendwann werden sie mir bestimmt das Du anbieten. Kommen allerdings meineArtikel Lesen

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Einladung zum „Tag der offenen Backstube“ Die Bäckerei Wienerroither feiert sein 80-jähriges Bestehen und öffnet am Samstag, den 14. Oktober 2017 von 13:00 bis 18:00 Uhr seine Türen zum „Tag der offenen Backstube“ in Pörtschach am Wörthersee. Neben sieben Erlebnis-Stationen, einem Online-Gewinnspiel und zahlreichen weiteren Programmpunkten wird dem Kärntner Familienunternehmen das Landeswappen verliehen. Die Bäckerei Wienerroither GmbH ist ein KärntnerArtikel Lesen

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Einspar-Chancen durch Kontrolle und Sanierung Foto: Fotolia / roibu (No. 5896) sup.- Wärmeerzeugung ist stets ein besonders energieintensiver Prozess, sowohl bei zahlreichen Arbeitsabläufen in Gewerbebetrieben als auch in der industriellen Fertigung. Aber von der familiengeführten Bäckerei bis zu den Großlaboren im Chemiekonzern gilt noch immer: Das Einsparpotenzial durch energetische Sanierungsmaßnahmen bleibt vielfach ungenutzt, was heute je nach Branche leicht dieArtikel Lesen

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(Bildquelle: Kölner Bank eG) Nachdem CardProcess im November 2016 im Münchner Raum die ersten Kontaktlos-Terminals in den Filialen der Bäckerei Ziegler angeschlossen hat, sind die Anfragen aus dem Bäckereihandwerk bei den Volksbanken und Raiffeisenbanken kontinuierlich gestiegen. Auch im Kölner Raum etabliert sich das Zahlungsverfahren in dieser Branche. „Kontaktlos Bezahlen ist die Lösung für unseren Verkaufsbereich: Hygienisch, schnell und kostengünstig. DasArtikel Lesen

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Im Sortiment der Pro DP Verpackungen finden Bäcker, Konditoren und Backshopbetreiber eine große Auswahl an praktischen, modernen und günstigen Lösungen für Produktion, Verkauf und Service. Bäckereibedarf bei Pack4Food24.de Das Bäcker- und Konditorenhandwerk gehört unbestritten zu den wichtigsten Unternehmensbereichen in der täglichen Versorgung. Auch wenn man Backwaren mittlerweile auch beim Discounter oder an Tankstellen mehr oder weniger frisch erhalten kann, soArtikel Lesen

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Genialer Gospel-Flashmob bei Krachenfels im Schwarzwald-Baar-Klinikum: Am Sonntag den 2. Advent, fand im Krachenfels Cafe im Schwarzwald-Baar Klinikum ein atemberaubender Flashmob statt. Der Gospelchor Chorus Mundi verzauberte die zahlreich Erstaunten und Fassungslosen mit einem Chorgesang der immer höhere Wellen schlägt! Als ein junger Mann mit roter Fliege und hipper Brille sich mitten im gut gefüllten Krachenfels Restaurant des Schwarzwald-Baar KlinikumsArtikel Lesen

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Stuhlfabrik Schnieder stattet drei Bäckereien in Essen nach neuem Konzept aus Ohrensessel schaffen in der Filiale Gelsenkirchener Straße ein privates Ambiente Die Gäste sollen sich fühlen wie im Wohnzimmer. Das ist die zentrale Botschaft des neuen Einrichtungskonzepts, welches die Filialen der Bäckerei Peter mit Sitz in Essen künftig prägt. Dorothee Peter setzt dabei auf Möbel der Stuhlfabrik Schnieder, die sieArtikel Lesen

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Krachenfels Gutscheinaktion übertraf Erwartungen Anläßlich des 80-jährigen Firmenjubiläums das Krachenfels dieses Jahr feiert, startete die Bäckereikette Ende April eine Gutscheinaktion, die alle 38 Filialen zwischen Horb im Norden und Geisingen im Süden mit einbezog. Über die gesamte Laufzeit bis Ende Mai hindurch genoss die Aktion bei den Kunden eine ausgesprochen hohe Akzeptanz und stellte sich als ein großer Erfolg heraus.Artikel Lesen

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Das frische Grün von Pflanzen und Gräsern, wie auch die duftende und bunte Farbenpracht der Blumen sind nicht die einzigen Vorboten des Frühlings. Wenn die Natur erwacht, so begeben sich leider auch Wespen auf Nahrungssuche. Für nicht wenige Menschen geht die Begegnung mit dem schwarz-gelb gefärbten Insekt mit schmerzhaften Schwellungen einher. Gleichzeitig entpuppen sie sich auch auf der Terrasse undArtikel Lesen

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80 Jahre Krachenfels – mit unserem Jubiläums Treuebüchle sagen wir Danke! „Wir bei Krachenfels wissen, dass Treue und Loyalität auf Gegenseitigkeit beruhen, denn es ist ein Geschenk das erwidert wird. Diese Treue möchten wir symbolisch besiegeln und Ihnen in Form eines Treue-büchleins, wieder zurückgeben.“ Ab Juni 2016 erhalten alle Kunden das mit ausgewählten Prämien bestückte Krachenfels Treuebüchle in jeder FilialeArtikel Lesen

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https://www.youtube.com/watch?v=ssc4GOpoBWE Süße Speisen locken ungebetene Gäste an. Die Rede ist von der Wespe, die meist nicht lange auf sich warten lässt. Gerade auch in der Bäckerei oder Metzgerei – denn Wespen brauchen je nach Entwicklungsstadium auch viel Eiweiß, also Fleisch – sowie im Thekenbereich- Restaurant usw. fühlen sich die gelb-schwarzen Fluginsekten so richtig wohl. Nachweislich werden Wespen nämlich vom GeruchArtikel Lesen

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Vom 18. bis 20. März 2016 ist die Bäckerei Wienerroither aus Kärnten auf dem Ostermarkt der Marktwirtschaft in der Siebensterngasse 21, 1070 Wien anzutreffen. Gemeinsam mit anderen „Standlern“ soll den Besuchern ein breites Spektrum an Osterspezial Reindling, Pinzen & Eierpecken am Ostermarkt (Bildquelle: Marktwirtschaft) Pörtschach am Wörthersee, 10. März 2016. Vom 18. bis 20. März 2016 ist die Bäckerei WienerroitherArtikel Lesen

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(Mynewsdesk) „Das Bäckerhandwerk ist eine Lebenseinstellung und es geht nur mit lokalem Bezug“ Sabine Gaues vom Gehrdener Backhaus im Gespräch mit der Presse Sabine Gaues schaut zuerst skeptisch, als ich ihr die Frage stelle, die vermutlich jeden ambitionierten Bäcker schon lange Stunden beschäftigt hat: Woran erkennt man gutes Brot? Sabine Gaues denkt einen Moment nach, lächelt und sagt: „Bei unsArtikel Lesen

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Titgemeyer stellt auf der „Bäko“-Hausmesse in Oldenburg gleich drei Varianten im 3,5t-Bereich vor GETO City Backwaren Die branchenweite Nachfrage nach individuellen Lösungen für den innerstädtischen Verteilerverkehr bleibt auch im Bäckereihandwerk ein spannendes Thema. Auf dem erstmals zur Bäko-Hausmesse in Oldenburg eröffneten „Marktplatz für Bäckerei-Logistik“ präsentierte das Osnabrücker Traditionsunternehmen für Fahrzeugbauteile und Befestigungstechnik gleich drei Aufbau-Varianten des Universal-Kofferbausatzes GETO City fürArtikel Lesen

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Snackwelle mit Sichtschutz Geck: Warenpräsentation in Bäckerei und Gastronomie Mit verkaufsfördernden PoS-Lösungen Backwaren und Snacks verlockend in Szene setzen Altena – Feb. 2015. Neue Acrylglas-Displays aus dem Hause J.D. Geck GmbH. Der Spezialist für erfolgreiche PoS-Präsentationen entwickelt und produziert kreative Lösungen, die Produkte wirksam in Szene setzen, z.B. in Bäckerei und Gastronomie sowie in vielen anderen Bereichen. Professionelle Präsentationslösungen MitArtikel Lesen