Premium-Spezialitäten von Feinkost Dittmann Artischockenherzen wirken verdauungsfördernd und entgiftend für Galle und Leber. (ps) Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Ihren Ursprung hat die distelartige Kulturpflanze allerdings in der heutigen Türkei, von hier aus verbreitete sie sich in den Ländern rund um das Mittelmeer. Auch Nord- und Südamerika zählen heutzutage zu denArtikel Lesen