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Neues Video zu Convenience Food DrOetkerProfessional-Anwendungsfehler-Grosskueche Der Einsatz von Convenience Food in der Großküche verläuft nicht immer reibungslos. Die Mousse fällt schon mal wie ein Kartenhaus in sich zusammen, oder es schwimmen Klümpchen in der Suppe. Dr. Oetker Professional, der Spezialist für Convenience Food im deutschen Außer-Haus-Markt, hat in einem Video die „5 häufigsten Anwendungsfehler in der Großküche“ zusammengestellt, mitArtikel Lesen

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Wo nichts ankommt, kann auch nichts wirken Foto: Fotolia sup.- Ein Asthmatiker kann heute dank moderner Medikamente ein Leben (fast) ohne Beschwerden führen. Voraussetzung hierfür ist allerdings, dass der Patient die verordnete Therapie korrekt und regelmäßig durchführt. Genau daran hapert es in der Realität jedoch sehr häufig, wie mehrere Studien zeigen. Goldstandard bei Asthma ist die Inhalationstherapie und hier gibtArtikel Lesen

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Chronische Atemwegserkrankung effektiv behandeln sup.- Im Prinzip ist heute Asthma bronchiale dank moderner Medikamente sehr effektiv behandelbar. Dennoch ist die Asthmakontrolle bei vielen Patienten mangelhaft. Der Grund: „Neben einer Vielzahl von Anwendungsfehlern zeigt sich im Praxisalltag aber auch nicht selten, dass die Patienten die Inhalationstherapie gar nicht durchführen“, sagt Dr. Ronald Doepner, niedergelassener Lungenfacharzt in Dortmund. Oft steckt hinter derArtikel Lesen